Чизкейк с белым шоколадом
Рецепт от: Ярославна Воробушек
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 879 ккал
- Кухня: Американская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Миксер, Термометр для духовки
Ингредиенты на шесть порций
- Печенье Юбилейное 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр маскарпоне 500 г
- Сахар 100 г
- Белый шоколад 200 г
Как приготовить
-
Смелите печенье в крошку.
-
Сливочное масло растопите, добавьте к печенью, перемешайте.
-
Форму оберните фольгой (если собираетесь печь на водяной бане. Но и без нее получается. По этому же рецепту, только просто поставить в духовку, все как обычно. Выходит без трещин).
-
Распределите по форме измельченное печенье (очень удобно приминать чашкой). Поставьте минут на 10 в духовку (170 градусов).
-
Пока форма в духовке, взбейте миксером маскарпоне с сахаром. Введите по одному четыре яйца. Взбивайте на небольшой скорости, как только все перемешалось достаточно.
-
Растопите шоколад со сливочным маслом и добавьте его к маскарпоне. Вылейте полученную смесь на корж. Залейте противень горячей водой, если чизкейк будет печься на водяной бане. Поставьте форму на противень и отправьте в духовку примерно на час. Температура не выше 170 градусов (160-165).
-
Через час чизкейк схватится, но в середине еще будет неплотный. Значит готово. Дайте остыть, проведите ножом по краям формы и поставьте на ночь в холодильник. Режьте теплым ножом.
Фото чизкейка с белым шоколадом.
Классический чизкейк
Чизкейки
Клубничный чизкейк
Чизкейки
Чизкейк за 10 минут
Чизкейки
Обсуждение
Впервые в жизни замахнулась на чизкейк с белым шоколадом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт чизкейка с белым шоколадом станет любимкой
хочу хочу
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
За рецепт спасибо
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Ярославна, делаю это чудо чудное;)
Я уже сделала чизкейк с белым шоколадом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо, за рецептик чизкейка с белым шоколадом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - чизкейк с белым шоколадом первая любовь.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Ярославна, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт чизкейка с белым шоколадом.
Делаю чизкейк с белым шоколадом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ярославна громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Ярославна, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать чизкейк с белым шоколадом к домашнему празднику.
Чизкейк Сы-ы-ы-ыр
Чизкейки
Чизкейк с вишней
Чизкейки
Быстрый чизкейк
Чизкейки