Чизкейк в микроволновке

Рецепт от: tanya99

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 570 ккал
  • Кухня: Американская
  • Специальное оборудование: Микроволновка
  • Повод: На праздничный стол, Романтический ужин

Я раньше думала, что чизкейк готовить долго, что для этого нужно иметь специальные навыки. Оказалось, что готовить чизкейк совсем легко и просто, и сделать это можно даже при помощи микроволновки!

Ингредиенты на шесть порций

  • Сметана — 240 г
  • Сливочный сыр — 240 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахарная пудра — 120 г
  • Сливочное масло — 4 ст.л.
  • Крекеры — 100 г
  • Апельсиновый сок — 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Готовить чизкейк меня научила подруга, которая некоторое время работала в Германии поваром. Оказалось, что особых приспособлений для этого процесса не нужно, и приготовить чизкейк совсем не сложно, это можно сделать даже при помощи микроволновки. Главная неприятность, которая может произойти - это то, что наше готовое изделие может дать трещину при "дозревании". Но это совсем нестрашно - этот дефект можно замаскировать ягодами, а на вкусе эта трещина никак не скажется. Итак - читаем и запоминаем, как сделать чизкейк в микроволновке. 1. Мелко крошим печенье. Я это делаю с помощью скалки.

  2. Смешиваем крошку с маслом и выкладываем смесь на дно формы для микроволновки. 3. Взбиваем сметану и сливочный сыр миксером на небольшой скорости. Не надо взбивать до состояния пены - нам нужно только тщательно перемешать до однородности. 4. Добавляем в смесь яйца и сахарную пудру, взбиваем. 5. Вводим апельсиновый соки аккуратно перемешиваем. 6. Поверх основы из печенья выкладываем взбитую нежную массу. 7. Ставим в микроволновку на 2-3 минуты и готовим при мощности 650-700 ватт. Как только центр нашего десерта пойдет пузырьками - вынимаем. 8. Остужаем до комнатной температуры и острым тонким ножом отделяем стенки десерта от стенок посуды. Ставим в холодильник примерно на 2 часа. 9. Украшаем ягодами или шоколадом и подаем к столу. Вот и все! Гости в восторге, хозяйка счастлива:) Надеюсь, простой рецепт чизкейка в микроволновке вам пригодится. Приятного аппетита!

На заметку

Готовить чизкейк меня научила подруга, которая некоторое время работала в Германии поваром. Оказалось, что особых приспособлений для этого процесса не нужно, и приготовить чизкейк совсем не сложно, это можно сделать даже при помощи микроволновки. Главная неприятность, которая может произойти - это то, что наше готовое изделие может дать трещину при "дозревании". Но это совсем нестрашно - этот дефект можно замаскировать ягодами, а на вкусе эта трещина никак не скажется. Итак - читаем и запоминаем, как сделать чизкейк в микроволновке. 1. Мелко крошим печенье. Я это делаю с помощью скалки. 2. Смешиваем крошку с маслом и выкладываем смесь на дно формы для микроволновки. 3. Взбиваем сметану и сливочный сыр миксером на небольшой скорости. Не надо взбивать до состояния пены - нам нужно только тщательно перемешать до однородности. 4. Добавляем в смесь яйца и сахарную пудру, взбиваем. 5. Вводим апельсиновый соки аккуратно перемешиваем. 6. Поверх основы из печенья выкладываем взбитую нежную массу. 7. Ставим в микроволновку на 2-3 минуты и готовим при мощности 650-700 ватт. Как только центр нашего десерта пойдет пузырьками - вынимаем. 8. Остужаем до комнатной температуры и острым тонким ножом отделяем стенки десерта от стенок посуды. Ставим в холодильник примерно на 2 часа. 9. Украшаем ягодами или шоколадом и подаем к столу. Вот и все! Гости в восторге, хозяйка счастлива:) Надеюсь, простой рецепт чизкейка в микроволновке вам пригодится. Приятного аппетита!

Рецепт чизкейка в микроволновке

Фото чизкейка в микроволновке.

Видео инструкция

Обсуждение

4.1 / 5
esitathe1991
esitathe1991

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

isous1999
isous1999

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Зоя Сааб
Зоя Сааб

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала чизкейк в микроволновке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

artill2001
artill2001

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

zina
zina

Чизкейк в микроволновке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

kuradom
kuradom

Несу свеженькое! Рецепт чизкейка за 10 минут retseptyedy.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-za-10-minut, обязательно к ознакомлению).

Валентина Дударчук
Валентина Дударчук

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

ithuntut
ithuntut

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чизкейк в микроволновке. Вот я ему и приготовлю.

ilenganta
ilenganta

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

vasilina86
vasilina86

Пасиба))
по рецепту делаю))

zoya
zoya

Спасибо за вкусный и красивый рецепт чизкейка в микроволновке!

valentina72
valentina72

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tanya99 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

elintow1978
elintow1978

Это какой-то шедевр!!!
tanya99, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

etioloor
etioloor

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик чизкейка в микроволновке!

Ксюша Дубограй
Ксюша Дубограй

Tanya99, аппетитно - чудо!

idesoun
idesoun

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Арина Славина
Арина Славина

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

arongiomo1993
arongiomo1993

Готовила чизкейк в микроволновке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Юська Гасанова
Юська Гасанова

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, чизкейк в микроволновке суперрр!!!

anidranti1978
anidranti1978

Нямка нямнямка…