Чизкейк без выпекания
Рецепт от: Каронская Катерина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 140 мин
- Порций: 8
- Калорий: 398 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол
Такой вариант приготовления подойдет тем, кто не любит стоять у плиты. Вы удивитесь, но вкусный торт можно сделать и без выпечки. Попробуйте простой рецепт, как приготовить чизкейк без выпекания.
Ингредиенты на восемь порций
- Творог — 0,5 кг
- Сливки — 200 мл
- Сахарный песок — 1 стак.
- Желатин — 3 ч.л.
- Масло сливочное — 50 г
- Печенье песочное — 300 г
- Апельсин — 1 шт.
Как приготовить
-
Сухой желатин замачиваем в 2/3 стакана теплой воды и оставляем на 10 минут. В миску перетираем творог, добавляем сливки и сахар, перемешиваем. Апельсин моем, натираем цедру, выжимаем сок одной половинки и добавляем все к творогу. Блендером перебиваем до получения однородной консистенции без комочков, затем вводим желатин.
-
2. Песочное печенье измельчаем в мелкую крошу при помощи блендера или скалки. Соединяем крошку с размягченным сливочным маслом и перемешиваем, затем формируем корж в форме.
-
3. В форму с песочным коржом аккуратно переливаем полученную творожную массу, лопаткой равномерно разравниваем.
-
4. Оставшуюся половинку апельсина нарезаем тонкими кусочками и укладываем сверху на творожный крем, отправляем торт в холодильник на 2 часа (можно и на ночь). Готовый торт извлекаем из формы и подаем к столу.
На заметку
Чизкейк - это сырный десерт, который делается с песочным коржом и нежным сливочным сыром (творогом). С помощью ягод, фруктов и других продуктов можно придать ему любой вкус. Он недорогой в приготовлении и питательный, а главное, что этот десерт очень полезный, особенно для детей, которым очень нужен кальций, но которые терпеть не могут творог. Особенностью этого рецепта является то, что для приготовления десерта мы абсолютно не используем духовой шкаф.
Фото чизкейка без выпекания.
Тыквенный чизкейк
Чизкейки
Чизкейк за 10 минут
Чизкейки
Обсуждение
Каронская, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Каронская, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Хочу рассказать о retseptyedy.ru/vypechka/chizkeiki/morkovny-chizkeik, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить чизкейк без выпекания,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Каронская спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Муж не любит чизкейк без выпекания, а тут увидев это чудо попросил положить ему чизкейк без выпекания!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Чизкейк с ягодами
Чизкейки
Чизкейк Сы-ы-ы-ыр
Чизкейки