Чизкейк со смородиной
Рецепт от: oficera1984
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 340 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на три порции
- печенье — 300 г
- масло сливочное — 250 г
- яйцо — 8 шт.
- сахар — 190 г
- сливки — 300 мл
- сметана — 600 г
- творог — 800 г
- смородина черная — 300 г
- вода — 200 мл
- желатин — 14 г
- сок лимонный
- сахар ванильный
Как приготовить
-
Измельчаем печенье блендером. Смешиваем со сливочным маслом.
-
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до состояния плотной пены. Взбиваем сливочное масло с сахаром и желтками. Взбиваем сливки миксером.
-
Смешиваем в большой емкости творог с яичной массой, сметаной и лимонным соком. Добавляем взбитые сливки и белки. Перемешиваем.
-
Застилаем форму для запекания пергаментной бумагой. Распределяем массу из печенья. Выкладываем творожную массу на корж. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Растворяем желатин в теплой воде. Добавляем сахар и черную смородину.
-
5. Покрываем чизкейк желе. Украшаем свежими ягодами черной смородины. Приятного аппетита!
Фото чизкейка со смородиной.
Чизкейк с ягодами
Чизкейки
Домашний чизкейк
Чизкейки
Обсуждение
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим чизкейк со смородиной, спасибо огромное за рецептик!!!!
Рецепт весьма кстати!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить домашний чизкейк. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо oficera1984 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за рецепт чизкейка со смородиной, он мне пригодился.
Кульно
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
чизкейк со смородиной — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо oficera1984)))))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А чизкейк со смородиной — это очень вкусно!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Большое спасибо за рецепт чизкейка со смородиной.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Чизкейк Сы-ы-ы-ыр
Чизкейки
Чизкейк снежный
Чизкейки