Сыр для чизкейка домашний
Рецепт от: hendedon1987
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 12 ч 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Авторская
Домашний сливочный сыр отлично подойдет для приготовления чизкейка!
Сливочный сыр - недешевое удовольствие, а в маленьких городах его еще и не найдешь в продаже. Что же делать тем, кто так любит чизкейки и не может приобрести необходимый сыр для самостоятельного приготовления? Я, как фанат этого пирожного, скажу, что и ни в каждом кафе можно полакомиться действительно вкусным и свежим чизкейком. Попробуйте приготовить сливочный сыр по этому рецепту - мне он очень понравился, рекомендую. А сам процесс очень простой.
Ингредиенты на две порции
- Сметана - 300 г
- Йогурт - 280 г
- Лимонный сок - 1.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
В миску выложите сметану. Чем она будет жирнее, тем лучше.
-
К сметане добавьте йогурт.
-
Влейте к сметане и йогурту лимонный сок, положите соль.
-
Тщательно перемешайте содержимое миски.
-
Возьмите еще одну миску, сверху на нее установите дуршлаг или сито, застелите его марлей, сложенной в несколько слоев.
-
Вылейте на марлю сметанно-йогуртовую смесь, сложите края марли, положите сверху тарелку и поставьте на нее груз, например банку с водой. Таким образом будущий сыр должен находиться под прессом в течение 12 часов в холодильнике.
-
Выложите получившийся сыр в подходящую емкость.
-
Сливочный сыр готов и можно переходить непосредственно к приготовлению чизкейка. Удачи!
Фото сыра для чизкейка домашний.
Холодец домашний
Холодец
Домашний кетчуп
Кетчуп
Обсуждение
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Hendedon1987, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Сыр для чизкейка домашний - очень вкусно, продукты сочетаемые
Однозначно в закладки, как и рецепт retseptyedy.ru/sousy/ketchup/domashnii-ketchup.
Спасибо за рецепт!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Ой, hendedon1987.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Получилось отменно!
hendedon1987, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Делаю сыр для чизкейка домашний который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Доброго!
Сегодня приготовила сыр для чизкейка домашний по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я сделаю его на Новый год!
Очень простой рецепт сыра для чизкейка домашний, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть сыра для чизкейка домашний из магазина.;)
Спасибо Вам, hendedon1987, за рецепты.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Hendedon1987, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Домашний сорбет
Десерты
Домашний зефир
Зефир