Рецепт от: Ирма
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить минимум на 10 мин Печенье измельчить в блендере или хорошо раскрошить скалкой. Я брала печенье с какао и злаками, так вкуснее. Растопить масло и влить в печенье. Хорошо перемешать до образования массы консистенции мокрого песка. Выложить печенье в форму и хорошо утрамбовать, можно слегка пройтись дном стакана для гладкости. Я брала форму 24 см, можно немного меньше, но больше не советую, иначе чизкейк будет плоским как блин. Желатин подогреть на огне до полного растворения, но (!) не доводить до кипения. Остудить. В это время сливки взбить с сахаром до консистенции сметаны. Добавить сыр маскарпоне и перемешать миксером на низкой скорости. Влить желатин и хорошо перемешать. Выложить готовую массу в форму.
Сверху украсить клубникой и черникой. Отправить в холодильник. Подготовить желе согласно инструкции. Я использовала вместо обычной воды клубничный сироп из консервированной клубники. Залить желе торт и поставить в холодильник на ночь или хотя бы на 3 4 часа. Перед тем как будете вытаскивать чизкейк из формы, аккуратно проведите острым ножом по краю формы, чтобы торт хорошо отделился.
Приятного аппетита!
Клубничный чизкейк без выпечки
Чизкейки
Шоколадный чизкейк без выпечки
Чизкейки
Банановый чизкейк без выпечки
Чизкейки
Обсуждение
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела ягодный чизкейк без выпечки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
По совету коллеги приготовила этот ягодный чизкейк без выпечки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Как красиво!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала ягодный чизкейк без выпечки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Сегодня приготовила впервые retseptyedy.ru/vypechka/chizkeiki/shokoladny-chizkeik-bez-vypechki. Низкий поклон автору рецепта.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт ягодного чизкейка без выпечки разочаровал.
Никому не понравилось(
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит ягодный чизкейк без выпечки.
Большое тебе спасибо, Ирма, за такие простые, но аппетитные блюда.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Ягодный чизкейк без выпечки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить ягодный чизкейк без выпечки…
Все, начну прямо сегодня!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт ягодного чизкейка без выпечки!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Лимонный чизкейк без выпечки
Чизкейки
Чизкейк без выпечки
Чизкейки
Чизкейк Сы-ы-ы-ыр
Чизкейки