Шоколадный чизкейк без выпечки

Рецепт от: Лена 72

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 356 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Повод: 8 Марта, На день рождения, К чаю

Не успеем оглянуться как наступит лето, кто его знает какое оно будет, если жаркое, то что бы не стоять у плиты предлагаю вкусный и не хлопотный в исполнении чизкейк без выпечки.

Ингредиенты на четыре порции

  • Печенье 300гр
  • Сливочный сыр 600гр
  • Молочный шоколад 150гр
  • Горький шоколад 100гр
  • Сахарная пудра 5ст.л.
  • Сливочное масло 80гр
  • Белый шоколад 50гр

Как приготовить

  1. Печенье и масло измельчить в блендере.

  2. В формочке диаметром 22см разровнять печенье. Это основа наша.

    шоколадный чизкейк без выпечки. Шаг 2
  3. На водяной бане растопить 100грамм молочного и 50горького шоколада. Пока шоколад топится, смешать творожный сыр с сахарной пудрой.

    шоколадный чизкейк без выпечки. Шаг 3
  4. Далее в шоколад класть по ложке сыра и каждый раз хорошо перемешивать.

    шоколадный чизкейк без выпечки. Шаг 4
  5. Вот такая нежная масса получится.

    шоколадный чизкейк без выпечки. Шаг 5
  6. Дальше массу выкладываю на печенье и разравниваю

    шоколадный чизкейк без выпечки. Шаг 6
  7. Вот так и убираю в холодильник часа на два.

    шоколадный чизкейк без выпечки. Шаг 7
  8. Прошло время, на водяной бане растопить оставшийся шоколад и добавить туда молочка или сливок пару ложек, что бы он стал пожиже, а можно и воды кипяченой, размешать и залить им чизкейк, наклоняя формочку по кругу.

    шоколадный чизкейк без выпечки. Шаг 8
  9. Далее я растопила белый шоколад и украсила как умею и опять в холодильник убрать, лучше на ночь.

    шоколадный чизкейк без выпечки. Шаг 9
  10. Отрезаем кусочек и наслаждаемся, всем приятного аппетита!

    шоколадный чизкейк без выпечки. Шаг 10
Рецепт шоколадного чизкейка без выпечки

Фото шоколадного чизкейка без выпечки.

Обсуждение

4.5 / 5
alonended1982
alonended1982

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шоколадного чизкейка без выпечки!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

handorer
handorer

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

yatchenko_95
yatchenko_95

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

didsa1976
didsa1976

Большое спасибо за рецепт!
шоколадный чизкейк без выпечки просто супер!!!

Настасья Богданевич
Настасья Богданевич

Спасибо, замечательный рецептик, шоколадный чизкейк без выпечки класс!

yurrorrou
yurrorrou

Супер!

obraztsova_78
obraztsova_78

Спасибо большое, за рецепт ягодного чизкейка без выпечки! Обязательно приготовлю.

daceadipe
daceadipe

Очень люблю шоколадный чизкейк без выпечки, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

nyuta
nyuta

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Людмила Кристо
Людмила Кристо

Очень вкусный рецепт шоколадного чизкейка без выпечки, буду рада воспользоваться рецептом.

Мащенко Маня
Мащенко Маня

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Алла Гайнуллина
Алла Гайнуллина

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Творогова Каролина
Творогова Каролина

Я давненько поглядываю на шоколадного чизкейка без выпечки — очень аппетитно!
Буду готовить!

lizaveta89
lizaveta89

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))