Итальянский хлеб с травами
Рецепт от: Андрей Епанешников
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Авторская
Любите домашний хлеб? Попробуйте приготовить его по иностранному рецепту. Читайте, как приготовить итальянский хлеб с травами. Домашняя выпечка всегда лучше магазинной, проверьте это сами.
Ингредиенты на одна порция
- Вода — 300 мл
- Мука — 500 г
- Оливки — 1 шт. (баночка)
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Дрожжи — 10 г
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Прованские травы — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Вы уже наверняка догадались, что наше приготовление начинается с теста. Как и всегда, необходимо смешать дрожжи, воду, соль и сахар. Тщательно перемешайте и оставьте "расти" на полтора часа в теплом месте, накрыв полотенцем.
-
Теперь начинается самое интересное, ведь мы будем добавлять основную изюминку итальянского хлеба. Нарезаем оливки небольшими колечками и добавляем в наше тесто. После этого вливаем в тесто оливковое масло и, наконец, добавляем прованские травы. Все тщательно смешиваем при помощи миксера в течении 8 минут.
-
Переходим к финальному этапу готовки хлеба - к выпечке. Формируем тесто в булочку, которую опускаем в форму для выпекания. Смотрите за тем, что бы тесто занимало 2/3 объема формы. Поставьте форму в теплое место, тесто должно еще подняться в течении 40-50 минут. После этого отправляйте его запекаться в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
-
Как только хлеб приготовился, выключаем духовку, но хлеб оставляем еще на 10 минут подходить в теплой духовой. После этого хлеб полностью готов и насыщен приятным ароматом трав. Приятного аппетита!
На заметку
Вкусный домашний хлеб с привкусом прованских трав разнообразит ваш обед. У него очень приятный аромат и особый вкус. Узнайте, как приготовить итальянский хлеб с травами.
Фото итальянского хлеба с травами.
Хлеб с отрубями
Хлеб
Гречневый хлеб
Хлеб
Обсуждение
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Вкусно
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Муж не любит итальянский хлеб с травами, а тут увидев это чудо попросил положить ему итальянский хлеб с травами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Я еще не делала итальянский хлеб с травами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вечная классика, как http://retseptyedy.ru/vypechka/khleb/khleb-yablochny, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю итальянский хлеб с травами!!!
Еще раз спасибо!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Я никогда не готовила итальянский хлеб с травами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо большое за рецепт итальянского хлеба с травами, Андрей.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Хлеб в духовке
Хлеб
Хлеб Светофор
Хлеб