Рецепт от: kristyusha
Мягкий нежный домашний хлеб с сырным вкусом и ароматом. Симпатичная формовка позволит выставить хлеб и на праздничный стол. Спасибо за рецепт chsf21!
Просеять муку, всыпать соль, сахар и сухие дрожжи.
Вбить яйцо.
Влить теплый кефир.
Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час.
Обмять тесто, разделить на 5 частей. Скатать в шарики, накрыть пленкой и оставить на 15 минут.
Взять 1 шарик теста, раскатать в лепешку.
Переложить лепешку на бумагу для выпечки. Смазать лепешку оливковым маслом (1 ч. л.), посыпать тертым сыром.
Так же раскатать в лепешки оставшиеся 4 шарика теста. Сложить друг на друга, смазывая оливковым маслом и посыпая тертым сыром. Верхнюю лепешку сыром не посыпать!
Разрезать ножом стопку лепешек.
Развернуть каждый "лепесток" наружу. Разложить слои веером.
Переложить хлеб вместе с бумагой в форму.
Накрыть пленкой, оставить на 20 минут. Смазать верх слегка взбитым желтком, посыпать кунжутом.
Выпекать 30-35 минут при 180 С в духовке.
Приятного аппетита! Вот такой разлом сырного хлеба.
Гречневый хлеб
Хлеб
Хлеб в духовке
Хлеб
Кофейный хлеб
Хлеб
Обсуждение
У меня сырный хлеб прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
kristyusha, спасибо за рецептик сырный хлеб!!!
Дорогая kristyusha!!!
Приготовила сырный хлеб мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
В восторге от ржаного хлеба, очень вкусно и просто!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сырный хлеб «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Kristyusha, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Kristyusha, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Хлеб Светофор
Хлеб
Хлеб яблочный
Хлеб
Ржаной хлеб
Хлеб