Рецепт от: Анастасия Бескровная
Кукурузные лепешки идеально заменят собой хлеб, они получаются румяными, золотистыми с приятным ароматом зелени и чеснока. Лепешки из кукурузной муки прекрасно подойдут для перекуса или пикника.
Муку с разрыхлителем просеять через сито в миску и размешать, в центре сделать углубление. Тонкой струйкой влить в углубление минеральную воду, подмешивая с краев муку и вымесить однородное, гладкое тесто. Оставить тесто для кукурузных лепешек в тепле на 10-15 минут.
Сыр натереть на крупной терке, чеснок очистить и натереть на мелкой терке, соединить и перемешать. Укроп промыть, обсушить и нашинковать. Добавить в сырно-чесночную смесь растительное масло, сырое яйцо, измельченный укроп и перемешать. Соединить сырную массу и тесто, вымесить руками до однородности.
На сковороду влить около 50 мл растительного масла и поставить на огонь. Из кукурузного теста формировать небольшие плоские лепешки и выложить их на сковороду с разогретым маслом. Жарить кукурузные лепешки по 5 минут с каждой стороны до румяности.
Блюдо застелить бумажным полотенцем и выложить на него жареные лепешки, на сковороду положить еще несколько кусочков теста. Таким образом прожарить лепешки из оставшегося теста и промокнуть их бумажным полотенцем от лишнего жира. Подавать лепешку из кукурузной муки к столу горячими, особенно вкусно со сметаной. Приятного аппетита!
Банановые лепешки
Лепешки
Капустные лепешки
Лепешки
Лепешки сметанные
Лепешки
Обсуждение
Сделала кукурузные лепешки всё было очень вкусно отличный рецептик
Сижу сейчас, доедаю кукурузные лепешки.
Очень вкусно, мне понравилось.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кукурузные лепешки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Пробовала приготовить retseptyedy.ru/vypechka/lepeshki/rzhanye-lepeshki, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
А я готовила кукурузные лепешки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Анастасия!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень довольна кукурузными лепешками! Благодарю за рецепт.
ДА!!! Анастасия, огромное спасибо, за рецепт кукурузных лепешек.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вчера приготовила кукурузные лепешки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Анастасия большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала кукурузные лепешки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит кукурузные лепешки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от кукурузные лепешки.
СПАСИБОЧКИ!
Уверена маме понравится
все любители кукурузных лепешек оценили!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А кукурузные лепешки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Вкуснятина, обожаю кукурузные лепешки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Анастасия :)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кукурузные лепешки. Спасибо за рецепт!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спс)
оч понравилось)
Большое спасибо!!!
У Анастасия очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Анастасия, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Лепешки на кефире
Лепешки
Быстрые лепешки
Лепешки
Ржаные лепешки
Лепешки