Ингредиенты на четыре порции

творог 200 г
яйца 2 шт.
мука 8 ст.л.
крахмал 6 ст.л.
сахар 8 ст.л.
сода гашеная 1 ч.л.
корица молотая по вкусу

Как приготовить

Все ингредиенты смешиваются, тесто должно получится эластичное.
Делаем лепешечки, у меня из этого количества творога получается 10 штук. По вкусу можно добавлять в тесто изюм, цедру или цукаты. Для интересности можно сделать в центре углубление или оставить лепешечки просто круглой формы. Они увеличиваются в размере при выпекании, поэтому близко располагать их на противне не стоит.
Выпекаются они около 20 минут, главное - не сжечь и не пересушить.

Фото творожных лепешек.

Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами

Лепешки

Картофельно-творожные лепешки с зеленью

Лепешки

Творожные лепешки с творогом и икрой

Лепешки

Лепешки классические

Лепешки

Лепешки на минералке

Лепешки

Обсуждение

4.4 / 5

lilya

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

katarina

Супер!

sooldadsi1970

Все понятно и наглядно в рецепте творожных лепешек.
Готовить с elsed одно удовольствие!

rotensart1972

Никогда не делала, попробую обязательно!

nadya88

Elsed, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

tisendis

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят лепешки в тандыре.

irisha

Elsed, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Слоеные лепешки

Лепешки