Клубничные маффины с овсянкой

Рецепт от: esont1996

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Американская
  • Специальное оборудование: Сеялка для муки, Блендер, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки

Ингредиенты на семь порций

  • Яичный белок 4 шт.
  • Яблочное пюре 100 г
  • Натуральный йогурт 150 г
  • Овсяная мука 150 г
  • Пшеничная мука 100 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Клубника 50 г
  • Крахмал 1 г
  • Сахар 100 г

Как приготовить

  1. Белки взбиваем с подсластителем.

  2. Добавляем яблочное пюре, йогурт, муку, разрыхлитель. Перемешиваем (яблочное пюре можно взять магазинное, если оно без добавления сахара, или сделать самим: запечь яблоки 5 минут в микроволновке и потом измельчить). Тесто получается как очень густая сметана.

  3. Клубнику измельчаем в блендере или, если нет такой возможности, мелко нарезаем.

  4. Выкладываем тесто в формочки не до верха (будет подниматься). В серединку кладем немного измельченной клубники и присыпаем крахмалом.

  5. Выпекаем полчаса в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

Рецепт клубничных маффинов с овсянкой

Фото клубничных маффинов с овсянкой.

Обсуждение

4.6 / 5
saitunem
saitunem

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

mushaeva_82
mushaeva_82

Esont1996, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

mumitist1979
mumitist1979

Мы тоже недавно первый раз делали клубничных маффинов с овсянкой.

Кривенок Надежда
Кривенок Надежда

Esont1996!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

asya
asya

Забираю клубничных маффинов с овсянкой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт клубничных маффинов.

ongitear1972
ongitear1972

Мой любимый человек очень любит клубничных маффинов с овсянкой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Татьяна Телегина
Татьяна Телегина

Большое спасибо за рецепт клубничных маффинов с овсянкой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

ildun
ildun

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото клубничных маффинов с овсянкой очень аппетитно выглядит!!!