Маффины с посыпкой и ванильной глазурью
Рецепт от: nina78
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: Для детей, На десерт
Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из коричневого сахара, муки и корицы с ванильной глазурью.
Ингредиенты на десять порций
- сахара — 1 ст.л.
- разрыхлителя — 1 ч.л.
- соды — 1/2 ч.л.
- соли — 1/4 ч.л.
- пахты — 3/4 стак.
- яйцо — 1 шт.
- несоленого сливочного масла — 2 ст.л.
- кленового сиропа — 1 ст.л.
- ванильного экстракта — 1/2 ч.л.
- муки — 1/4 стак. (посыпка)
- молотой корицы — 1/2 ч.л. (посыпка)
- охлажденного сливочного масла — 3 ст.л. (посыпка)
- молока — 1 1/2 ч.л. (глазурь (по желанию))
- ванильного экстракта — 1/4 ч.л. (глазурь (по желанию))
Как приготовить
-
Сделать посыпку. В средней миске смешать муку, коричневый сахар, корицу и нарезанное на кусочки масло. Перемешать ингредиенты резаком для теста или вилкой, пока смесь не будет напоминать песок. Отложить в сторону.
-
2. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом и слегка посыпать мукой форму для маффинов.
-
3. Сливочное масло растопить и охладить до комнатной температуры. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В небольшой миске взбить пахту, яйца, сливочное масло, кленовый сироп и ванильный экстракт. Сделать углубление в смеси муки и добавить сливочную смесь, перемешать.
-
4. Выложить тесто в кондитерский мешок и заполнить каждое отделение формы для маффинов тестом примерно на 3/4 объема.
-
5. Посыпать сверху посыпкой. Выпекать в течение 8-9 минут. Дать остыть в форме в течение 2 минут, затем дать полностью остыть на стойке.
-
6. Чтобы сделать глазурь, в небольшой миске взбить все ингредиенты вместе.
-
7. Полить глазурью теплые маффины и сразу же подавать.
На заметку
По этому рецепту у вас получится 2,-2,5 дюжины маффинов.
Фото маффинов с посыпкой и ванильной глазурью.
Маффины на сметане
Маффины
Маффины с творогом
Маффины
Обсуждение
Маффины с посыпкой и ванильной глазурью для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Nina78!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Это мой самый любимый рецепт маффинов с посыпкой и ванильной глазурью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Nina78 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Дорогая nina78!!!
Приготовила маффинов с посыпкой и ванильной глазурью мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
маффины с творогом для любителей маффинов с посыпкой и ванильной глазурью.
Сейчас пойду готовить)))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Я сделаю на Новый год!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Nina78, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Прикольный рецепт
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что маффины с посыпкой и ванильной глазурью превзойдет все ожидания.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать маффинов с посыпкой и ванильной глазурью по этому рецепту.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем маффинов с посыпкой и ванильной глазурью пробовать))))
Nina78 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно маффины с посыпкой и ванильной глазурью будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Маффины творожные
Маффины
Омлетные маффины
Маффины