Шоколадные маффины с жидкой начинкой

Рецепт от: Цибульская Наталья

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 319 ккал
  • Кухня: Авторская

Предлагаю вашему вниманию шикарный десерт из серии "гости на пороге". Очень быстро и просто готовится. Главное не передержать пирожное в духовке, а то не получится жидкого центра. Советую приготовить!

Ингредиенты на две порции

  • Шоколад — 100 г (горький)
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Желток яичный — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Масло нарежьте кубиком, шоколад поломайте.

  2. 2. Растопите на водяной бане или в микроволновке. Размешайте.

    шоколадные маффины с жидкой начинкой. Шаг 2
  3. 3. Отдельно взбейте яйцо и желток с сахаром.

    шоколадные маффины с жидкой начинкой. Шаг 3
  4. 4. Добавьте к шоколадной массе яичную и муку.

    шоколадные маффины с жидкой начинкой. Шаг 4
  5. 5. Хорошо размешайте.

    шоколадные маффины с жидкой начинкой. Шаг 5
  6. 6. Формочки смажьте маслом, вылейте тесто.

    шоколадные маффины с жидкой начинкой. Шаг 6
  7. 7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут. Но не более, а то не получится жидкая сердцевина. Приятного аппетита!

    шоколадные маффины с жидкой начинкой. Шаг 7

На заметку

При приготовлении этого блюда советую точно следовать рецептуре, тогда у вас все получится. При желании можно добавить корицу или даже щепотку соли или острого перца.

Рецепт шоколадных маффинов с жидкой начинкой

Фото шоколадных маффинов с жидкой начинкой.

Видео инструкция

Обсуждение

3.9 / 5
lilya95
lilya95

Цибульская, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

nadya
nadya

Цибульская, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Клименкова Дария
Клименкова Дария

Цибульская, спасибо вам огромное!!!
шоколадные маффины с жидкой начинкой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

nastenok75
nastenok75

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

dicofpari
dicofpari

Доброго!
Сегодня приготовила шоколадных маффинов с жидкой начинкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

yasyac
yasyac

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

rowdu
rowdu

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

anisovna_73
anisovna_73

За идею брала рецепт шоколадных маффинов с какао и изюмом. Получилось очень вкусно.

yaroslava82
yaroslava82

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

idesoun
idesoun

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Чапарина Гала
Чапарина Гала

Цибульская, спасибо большое, за вкусный превкусный шоколадные маффины с жидкой начинкой!!!

rorenc
rorenc

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Диана Савранская
Диана Савранская

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

nondis
nondis

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

5lava
5lava

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Скорлупина Анюта
Скорлупина Анюта

Цибульская, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шоколадные маффины с жидкой начинкой — вкуснятина!

hounofro
hounofro

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)