Башенка из овсяных оладий, баклажана и феты

Рецепт от: Олеся Рогачёва

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Домашняя

Если у вас нет сковороды-гриль, запеките баклажан под грилем в духовке.

Ингредиенты на две порции

  • тимьян - 2 веточки
  • овсяные отруби - 3 ст.л.
  • баклажаны - ½ шт.
  • йогурт - 1 ст.л.
  • ржаные отруби - 2 ст.л.
  • сыр фета - 70 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin - 1 ч.л.
  • помидоры черри - 5 шт.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • йогурт - 75 г
  • небольшой пучок кинзы - 1 шт.
  • масло оливковое - 3 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка
  • сахар - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

  1. Баклажан нарезать вдоль тонкими пластинками и смазать их с обеих сторон оливковым маслом.

  2. Разогреть сковороду-гриль и обжарить ломтики баклажана.

    башенка из овсяных оладий, баклажана и феты. Шаг 2
  3. Приготовить тесто: соединить ржаные и овсяные отруби, добавить яйцо, йогурт, сахар, посолить, поперчить и все перемешать.

    башенка из овсяных оладий, баклажана и феты. Шаг 3
  4. Разогреть в небольшой сковороде оливковое масло и пожарить оладушки.

    башенка из овсяных оладий, баклажана и феты. Шаг 4
  5. Приготовить заправку: соединить йогурт, оливковое масло Extra Virgin, листья тимьяна, посолить, поперчить и перемешать.

    башенка из овсяных оладий, баклажана и феты. Шаг 5
  6. Обжаренные ломтики баклажана нарезать полосками.

    башенка из овсяных оладий, баклажана и феты. Шаг 6
  7. Помидоры черри разрезать пополам.

    башенка из овсяных оладий, баклажана и феты. Шаг 7
  8. Кинзу мелко порубить.

    башенка из овсяных оладий, баклажана и феты. Шаг 8
  9. Фету поломать небольшими кусочками.

    башенка из овсяных оладий, баклажана и феты. Шаг 9
  10. Один оладушек смазать половиной заправки, сверху выложить половину нарезанных баклажанов и черри, присыпать частью кинзы и феты, накрыть сверху вторым оладушком, смазать его оставшейся заправкой, выложить оставшиеся баклажаны и помидоры, посыпать оставшейся кинзой и фетой.

    башенка из овсяных оладий, баклажана и феты. Шаг 10
Рецепт башенки из овсяных оладий, баклажана и феты

Фото башенки из овсяных оладий, баклажана и феты.

Обсуждение

3.9 / 5
Верещака Ася
Верещака Ася

Так захотелось башенки из овсяных оладий, баклажана и феты, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Феофилова Рая
Феофилова Рая

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

anyusha85
anyusha85

Сегодня приготовила башенку из овсяных оладий, баклажана и феты,очень вкусно!
Олеся ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

iteratimo
iteratimo

Удобная у вас инструкция по приготовлению башенки из овсяных оладий, баклажана и феты получилась

oromyo
oromyo

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт салата из чечевицы и феты.

anyutochka_92
anyutochka_92

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Исаева Людмила
Исаева Людмила

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

enelyea1996
enelyea1996

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Ариша Дудрова
Ариша Дудрова

Большое спасибо за рецепт!
башенка из овсяных оладий, баклажана и феты просто супер!!!

olesya
olesya

Спасибо, замечательный рецептик, башенка из овсяных оладий, баклажана и феты класс!

Петрелли Дария
Петрелли Дария

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт башенки из овсяных оладий, баклажана и феты меня выручил!

asya75
asya75

Коллега приготовила башенку из овсяных оладий, баклажана и феты.
Никогда вкуснее башенку из овсяных оладий, баклажана и феты не пробовала!!!
Всем советую.

Диана Шатайло
Диана Шатайло

Отлично. Очень понравилось.

Виктория Ливадная
Виктория Ливадная

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

charyarova_72
charyarova_72

Олеся, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

eniofl1994
eniofl1994

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит башенку из овсяных оладий, баклажана и феты, оценили.

tomara
tomara

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

ofrorti1976
ofrorti1976

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим башенку из овсяных оладий, баклажана и феты, спасибо огромное за рецептик!!!!

Зоммер Марта
Зоммер Марта

Делала башенку из овсяных оладий, баклажана и феты один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Люба Ларшина
Люба Ларшина

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

rinemba
rinemba

Я башенку из овсяных оладий, баклажана и феты ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.