Оладушки на кислом молоке

Рецепт от: Евгений Лем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 558 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, Сытный завтрак, Для детей, На завтрак, На ужин

Ингредиенты на две порции

  • Кислое молоко — 1 стак. (Берем только густую часть, сыворотку(жидкую не берем))
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 1/2 стак. (Муки столько, чтобы тесто было не сильно жидким, но и не твердым.)
  • Сода — 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. Молоко квасим при комнатной температуре до образования густой массы в верхней части банки.

  2. Снимаем молочную массу в верхней части банки.

    оладушки на кислом молоке. Шаг 2
  3. Добавляем 2 яйца, соль по вкусу, столовую ложку сахара и перемешиваем. После этого - добавляем муку.

    оладушки на кислом молоке. Шаг 3
  4. Выкладываем на сковородку на средний огонь.

    оладушки на кислом молоке. Шаг 4
  5. Обжариваем с двух сторон.

    оладушки на кислом молоке. Шаг 5
  6. Оладушки готовы! Приятного аппетита!

    оладушки на кислом молоке. Шаг 6
Рецепт оладушек на кислом молоке

Фото оладушек на кислом молоке.

Видео инструкция

Обсуждение

4.2 / 5
ofimi
ofimi

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ksyusha
ksyusha

В общем, оладушки на кислом молоке супер!
Автор-волшебница!!!

alla
alla

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать оладушки на кислом молоке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

entengero
entengero

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

eransi
eransi

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Бежанова Лизавета
Бежанова Лизавета

Евгений, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

edoutou
edoutou

Очень люблю оладушки на кислом молоке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

tanya91
tanya91

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят оладушки овсяные.

Тюленева Ольга
Тюленева Ольга

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Яннаева Юля
Яннаева Юля

Спасибо за отличные рецепты!!!

Полина Прокопова
Полина Прокопова

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

sunta1973
sunta1973

Рецептик оладушек на кислом молоке прямо специально для меня.