Оладьи из цукини с пармезаном и мятой
Рецепт от: Таня Сальникова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 524 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Держатель для терки, Сеялка для муки, Блинница
Ингредиенты на три порции
- Цукини 400 г
- Лук репчатый 1 головка
- Пшеничная мука 20 г
- Разрыхлитель 1/4 чайной ложки
- Тертый сыр пармезан 30 г
- Толченые сухари 2 столовые ложки
- Листья перечной мяты 10 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Рубленая петрушка 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Оливковое масло 6 столовых ложек
Как приготовить
-
Натрите кабачки на крупной терке и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанный лук и перемешайте. Затем переложите все в марлю и хорошо отожмите, верните в миску.
-
Добавьте муку и разрыхлитель.
-
Затем добавьте пармезан, сухари и яйцо. Хорошо перемешайте. Добавьте нарезанную петрушку и мяту. Посолите и поперчите.
-
Разогрейте небольшое количество оливкового масла в сковороде на среднем огне. Жарьте оладьи, выкладывая по 1 столовой ложке теста, по необходимости добавляя масло, на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.
Фото оладий из цукини с пармезаном и мятой.
Оладьи из индейки
Оладьи
Оладьи из капусты
Оладьи
Оладьи на ряженке
Оладьи
Обсуждение
Кульно
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Прочитала, надо попробовать.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо, Таня!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим оладьи из цукини с пармезаном и мятой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу оладьи из тыквы и цукини с форелью.
Спасибо, Таня, очень вкусно!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
По совету коллеги приготовила этот оладьи из цукини с пармезаном и мятой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Отличный вариант приготовления оладий из цукини с пармезаном и мятой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Вкус оладий из цукини с пармезаном и мятой просто потрясающий!
Будем повторять.
Таня, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт оладий из цукини с пармезаном и мятой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала оладьи из цукини с пармезаном и мятой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я приготовила сегодня оладьи из цукини с пармезаном и мятой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Таня!
Таня, спасибо за рецепт! Очень люблю оладьи из цукини с пармезаном и мятой!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Оладьи на кефире
Оладьи
Оладьи кефирные
Оладьи
Оладьи из манки
Оладьи