Печеночные оладьи

Рецепт от: sofiya87

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 530 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед

В моей семье очень любят вот такие печеночные оладьи - незатейливое, простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Они хороши и горячими и холодными!

Ингредиенты на четыре порции

  • печень говяжья 500 г
  • мука 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль
  • перец

Как приготовить

  1. Печень режем некрупным кубиком, кладем в блендер. Добавляем крупно нарубленный лук.

  2. Взбиваем массу до однородности. Не нужно, чтобы печень с луком превратились в пюре - пусть останутся некрупные кусочки.

    печеночные оладьи. Шаг 2
  3. Добавляем муку, яйцо, соль и перец.

    печеночные оладьи. Шаг 3
  4. Перемешиваем.

    печеночные оладьи. Шаг 4
  5. Жарим оладушки на растительном масле на раскаленной сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

    печеночные оладьи. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    печеночные оладьи. Шаг 6
Рецепт печеночных оладий

Фото печеночных оладий.

Обсуждение

4.5 / 5
Вика Федоринова
Вика Федоринова

Я сделаю его на Новый год!

brylyova_97
brylyova_97

Рецепты супер, спасибо огромное!

dina
dina

Вчера приготовила печеночные оладьи!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

estont1978
estont1978

Sofiya87, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

masha
masha

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить оладьи на сметане. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Лесничук Алена
Лесничук Алена

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Симутенко Люба
Симутенко Люба

И как у тебя все получается???

enelyea1996
enelyea1996

Спасибо! Беру в закладки.

sadxofte
sadxofte

Sofiya87!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

vasilina86
vasilina86

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

kononets_72
kononets_72

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

svetlana95
svetlana95

Очень вкусно! Люблю печеночные оладьи!

anyusha
anyusha

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

kuptsova_77
kuptsova_77

Это реально наслаждение