Печеночные оладьи в мультиварке
Рецепт от: alena82
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Для детей
Вкусные и пышные оладьи из печени для семейного обеда или ужина - это великолепное блюдо. А готовятся они в помощнице мультиварке с гораздо меньшим количество масла, нежели на сковороде.
Ингредиенты на четыре порции
- Печень — 500-600 г (любая)
- Яйцо — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Мука — 3-4 ст.л.
- Соль — 2/3 ч.л.
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Растительное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Печень тщательно промываем и удаляем все пленки и протоки. Затем нарезаем на кусочки и измельчаем вместе с очищенной луковицей через мясорубку или блендером.
-
Добавляем в получившуюся массу соль, перец, яйца и муку.
-
Размешиваем все в однородную массу без комочков. Даем тесту постоять минут 5 и еще раз перемешаем. Если печеночное тесто получилось жидким - добавьте еще немного муки.
-
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и включаем режим "Жарка" или "Выпечка" и даем чаше нагреться минут 5. Затем ложкой выкладываем тесто. Лучше всего выпекать по 4 штучки - так они не будут цепляться друг за друга, тесто все-таки слегка расплывается.
-
Обжариваем минуты по 4 с каждой стороны. Перед тем, как выложить новую порцию оладий - смажьте кисточкой чашу растительным маслом.
На заметку
Печеночные оладьи - вкусное и полезное блюдо к ужину или обеду. Если вы на даче и у вас нет плиты, на которой можно приготовить оладьи, не отчаивайтесь. Оладьи прекрасно можно приготовить и в мультиварке. В этой чудо-машине они получаются даже несколько пышнее и сочнее, нежели те, которые жарятся на сковороде. И еще одно немаловажное преимущество - вам не потребуется большое количество масла для жарки, хватит и ложки масла. Рассказываю, как приготовить печеночные оладьи в мультиварке.
Фото печеночных оладий в мультиварке.
Помидорные оладьи
Оладьи
Оладьи из блинной
Оладьи
Обсуждение
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела печеночные оладьи в мультиварке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Рецепт печеночных оладий в мультиварке бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и помидорные оладьи.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото печеночных оладий в мультиварке очень аппетитно выглядит!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Alena82, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
печеночные оладьи в мультиварке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Alena82, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Оладьи из капусты
Оладьи
Оладьи из творога
Оладьи