Рецепт от: Ledi Arfa
С Давних времен имбирное печенье, разукрашенное глазурью стало символом Рождества и Нового года. А если в подарок и пожеланиеями богатства Вы приподнесете такое печенье друзьям, то благополучие будет и в Вашем доме.
Растопите на медленном огне масло с медом,
...добавте 1 ч. л. соду (соду погасит мед).
Добавте специи и ванилин.
Разделите яйцо на желток и белок, у меня кстати разделитель фирмы Tescoma,очень удобно. От белка отделите столовую ложку белка для глазури.
Из муки, яйца и сливочно масленной смеси вымешайте тесто, заверните в пищевую пленку и поставте на холод, на 6-8 часов или на ночь. Достаньте тесто, дайте ему отдохнуть от холодильника, раскатайте и вырежите диски (я пользовалась формочками от "Рождественского колокольчика ",но если нет то просто стаканом и рюмочкой. Выпекаем 10-12 минут при 180
Печенью даем остыть, а в это время приготовим глазурь. Взобьем ст. л. белка с сахарной пудрой и лимонным соком. Разукрашиваем печенья.
Собираем на подарочную ленту.
И вот наше имбирное печенье "Китайские монеты "готово.
А также я готовила и колокольчики.
Печенье Курабьедес
Печенье
Печенье с яблоками
Печенье
Черничное печенье
Печенье
Обсуждение
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Фантастика!!!
Спасибо огромное за имбирное печенье китайские монеты!
Спасибо, Ledi, за помощь!
Мой муж очень любит имбирное печенье китайские монеты.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Прочитала, надо попробовать.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Корейское имбирное печенье retseptyedy.ru/vypechka/pechenye/koreiskoe-imbirnoe-pechenye.
Печенье Каракуль
Печенье
Печенье фигурное
Печенье
Сливовое печенье
Печенье