Печенье с творогом
Рецепт от: Галя Валерьева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 649 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Ингредиенты на шесть порций
- Пшеничная мука 2,5 стак.
- Сливочное масло 200 г
- Творог 200 г
- Сахар 100 г
- Яичный белок 2 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Как приготовить
-
Смешать масло и творог, добавить небольшими порциями муку (в 4-5 приемов) и разрыхлитель. Замесить тесто до однородной массы, поставить на 1 час в теплое место.
-
Слепить из теста колбаски (получится 2-3). Нарезать колбаску на круглые кусочки толщиной 2-2,5 см.
-
Раскатать каждый кусочек скалкой в лепешку толщиной 0,5 см.
-
В отдельной посуде слегка взбить венчиком белок. В другую тарелку насыпать сахар.
-
Обмакнуть лепешку одной стороной вначале в белок, потом в сахар. Свернуть пополам сахаром внутрь. Снова обмакнуть и свернуть. Обмакнуть в последний раз, не сворачивать.
-
Застелить противень бумагой для выпечки, смазать ее сливочным маслом. Выложить печенье на противень.
-
Выпекать в горячей духовке (180 градусов) до готовности пока не подрумянятся (примерно, 20-30 минут).
На заметку
Если не любите очень сладкое, то обмакивать можно только самый верхний слой, тогда вам будет достаточно одного яйца.
Фото печенья с творогом.
Чесночное печенье
Печенье
Анисовое печенье
Печенье
Печенье Каракуль
Печенье
Обсуждение
Пасибо тебе Галя.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Галя, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
У меня печенье с творогом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Галя, спасибо за рецептик печенье с творогом!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала печенье с творогом,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо Галя за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Заприметила новый рецепт retseptyedy.ru/vypechka/pechenye/chernichnoe-pechenye, но вот еще руки не дошли.
Супер задумка - буду заглядывать!
Печенье с творогом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Галя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт печенья с творогом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Мой парень просто обожает печенье с творогом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Печенье фигурное
Печенье
Печенье без яиц
Печенье
Печенье Елочка
Печенье