Тирамису с творожным кремом и миндальным печеньем

Рецепт от: Julia Z

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 40 мин
Порций: 1
Калорий: 442 ккал
Кухня: Абхазская

Предлагаю тирамису с творожным кремом. Делала к годовщине свадьбы. Решила заменить маскарпоне на нежирный пастообразный творог. Мужу и гостям пришелся по вкусу. А печенье амареттини придают особенный вкус.

Ингредиенты на одна порция

печенье Савоярди - 35 шт.
печенье - 16 шт.
творог - 600 г
сливки 33-35% - 500 мл
сахарная пудра - по вкусу
эспрессо - 150 мл
миндальное печенье - 100 г
какао - 1 ст.л.
желатин - ½ ч.л.

Как приготовить

Начинаем взбивать сливки с загустителем, постепенно вводим пастообразный творог.
Добавляем сахарную пудру по вкусу, взбиваем в пышную массу.
Свежесваренный эспрессо остужаем. Форму застилаем пищевой пленкой. Печенье окунаем в эспрессо и мгновенно достаем.
Укладываем печенье в форму, если нужно режем печенье пополам.
Первый слой наполняем творожно-сливочным кремом, затем сверху укладываем пропитанное печенье.
Второй слой также наполняем кремом ровно разглаживая. Последний слой крема я накрыла печеньем крокет, т. к. не хватило савоярди. Накрываем пищевой пленкой и в холод на несколько часов.
Освобождаем полуторт от формы и пленки.
Оставшимся кремом обмазываем весь торт.
Украшаем также по желанию сверху кремом и миндальным печеньем (советую перед подачей, т. к. печенье напитывает влагу от крема и становится мягким).
Подаем на тарелке посыпанной какао.
Приятного аппетита.

Рецепт тирамису с творожным кремом и миндальным печеньем

Фото тирамису с творожным кремом и миндальным печеньем.

Тартинки с сырно-миндальным кремом и маринованным перцем

Тарты

Семифредо из рикотты с малиной и миндальным печеньем

Печенье

Слоеный фруктовый десерт с пломбиром и печеньем

Печенье

Крем-какао с печеньем и орехами по-португальски

Печенье

Абрикосовый тарт с миндальным кремом и ванилью

Тарты

Обсуждение

3.8 / 5

yaroslavna71

Готовила вчера тирамису с творожным кремом и миндальным печеньем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Дудрова Христина

Очень люблю тирамису с творожным кремом и миндальным печеньем, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

itupi

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Анна Шульските

Vkysno, spasibo.

dzhulyetta70

Удобная у вас инструкция по приготовлению тирамису с творожным кремом и миндальным печеньем получилась

obraztsova_78

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

isous1999

Хочу рассказать о тартинках с сырно-миндальным кремом и маринованным перцем, угощайтесь! Забирайте в закладки.

svetlana80

Вкусно как у мамы!

Катя Гайдайчук

Брависсимо!

ororo

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тирамису с творожным кремом и миндальным печеньем.

Ариша Левина

Julia, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

mowsi

Спасибо за рецепт тирамису с творожным кремом и миндальным печеньем.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Прогунова Томара

Julia, спасибо за рецепт! Очень люблю тирамису с творожным кремом и миндальным печеньем!

obrezha_75

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тирамису с творожным кремом и миндальным печеньем готовили 5 получила т.к. всё знала)))

skrypnik_90

Тирамису с творожным кремом и миндальным печеньем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Юська БельидоСайко

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Яся Юрьевна

Благодарю за идею. Попробую приготовить