Рецепт от: itofin
Рецепт пирога из налима где-то нашла моя мама. И готовит его просто потрясающе! Тесто обыкновенное, на сметане. Получается очень вкусно!
Налима разрежьте, снимите кожу, выложите в кастрюлю и залейте водой. Когда вода закипит, бросаем репчатый лук, душистый перец и варим еще до полной готовности. (всего 17-20 минут).
Поставьте в отдельную кастрюлю варится рис. Репчатый лук оставшийся почистите, измельчите и обжарьте на растительном масле. Готовим тесто. Смешайте сметану, яйца, разрыхлитель, маойнез и 300 грамм муки в чашке. Разделите тесто на две равные части. Достаньте вареную рыбу и отберите мясо от костей. Смешиваем мясо налима с репчатым обжаренным луком, добавляем рис и немного муки. В форму для выпекания выложите одну половину теста, раскатаную в блин. Сверху начинку.
накрываем пирог из налима второй частью теста. Ставим в разогретую на 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Ваш потрясающий сытный пирог из налима готов.
Рыбные пироги часто называют простым и емким словом "Рыбник". Может, мой пирог из налима тоже следовало бы так назвать. Но я все-таки хочу сделать акцент именно на этой потрясающей рыбе. Вкусная и малокостистая рыбка налим служит прекрасной начинкой для пирога. Приятного аппетита.
Лимонный пирог
Пироги
Пастуший пирог
Пироги
Обсуждение
Сегодня приготовила, получилось пирог из налима не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Itofin, спасибо за рецепт пирога из налима!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Рекомендую пирог творожный рай - блюдо на высшем уровне.
Спасибо!
пирог из налима теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Наконец то сделала пирог из налима- объедение!!!
Яблочный пирог
Пироги
Пирог с тунцом
Пироги