Пирог с курицей и картофелем

Рецепт от: Ksenia Leto

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 716 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Нож картофельный, Термометр для духовки

Ингредиенты на четыре порции

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Майонез 250 г
  • Пшеничная мука 8 столовых ложек
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Картофель 2 шт.
  • Куриное филе 300 г
  • Растительное масло по вкусу

Как приготовить

  1. Предварительно отварить куриное филе.

  2. Замесить тесто. Для этого смешать яйца, соль, соду (не гашеную), майонез и муку. Хорошо взбить. Тесто получится как сметана.

  3. Картофель очистить и нарезать ломтиками.

  4. Мясо курицы измельчить.

  5. Форму для выпекания смазать растительным маслом и выложить в нее половину теста. На тесто положить подсоленный картофель, сверху куриное мясо.

  6. Залить оставшимся тестом.

  7. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.

На заметку

С курицей лучше не перебарщивать, иначе пирог получится суховатым. Можно так же дать ему постоять несколько часов или оставить на ночь в холодильнике. На мой взгляд, он пропитался и стал вкуснее.

Рецепт пирога с курицей и картофелем

Фото пирога с курицей и картофелем.

Обсуждение

4.4 / 5
isous1999
isous1999

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

artill2001
artill2001

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Юська Гасанова
Юська Гасанова

Нямка нямнямка…

Зоя Кудряшова
Зоя Кудряшова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lizaveta89
lizaveta89

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

ererorori
ererorori

Картофельный пирог для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

unesich
unesich

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему пирог в мультиварке.

polli85
polli85

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик картофельного пирога!

toma96
toma96

Не перестаю удивляться! Класс!

Пожидаева Надя
Пожидаева Надя

Вот сейчас по Вашему рецепту, Ksenia, делаю это чудо чудное;)

pokhvalii_82
pokhvalii_82

Это какой-то шедевр!!!
Ksenia, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

tishurir
tishurir

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ksenia

Даша Дзябко
Даша Дзябко

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пирог с картошкой.

nadya
nadya

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Лиза Пискарёва
Лиза Пискарёва

Спасибо!
Очень замечательный рецепт пирога с картошкой.

erunser
erunser

Как вкусно! Приходится считать калории...

Галя Татиш
Галя Татиш

Очень очень вкусно получилось!!!