Пирожки картофельные с грибами

Рецепт от: sofya80

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На природу, На полдник

В самый разгар грибного сезона, когда грибочков в лесу очень много, грех не приготовить из них что-то вкусное. Простой по своей сути, но очень хороший рецепт приготовления пирожков с грибами!

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука пшеничная — По вкусу
  • Дрожжи сухие — 1 шт. (упаковка)
  • Вода теплая — 200 мл
  • Картофель — 200 г
  • Грибы лесные — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить

  1. В стакане теплой воды растворите дрожжи, затем добавьте немного муки и соль. Замешиваем эластичное тесто, оставляем его в теплом месте.

  2. Тем временем промойте, очистите и отварите грибочки.

    пирожки картофельные с грибами. Шаг 2
  3. Измельчаем лук и обжариваем его с грибами на сковороде до полной готовности. Не забудьте посолить и поперчить.

    пирожки картофельные с грибами. Шаг 3
  4. Отдельно сварите картофель, сделайте из него пюре и перемешайте его с грибами и луком.

    пирожки картофельные с грибами. Шаг 4
  5. Из теста слепите колбаску и разрежьте ее на кусочки.

    пирожки картофельные с грибами. Шаг 5
  6. Руками делаем из "колбасок" блинчик, в середину кладем начинку и защипываем края.

    пирожки картофельные с грибами. Шаг 6
  7. Обжариваем пирожки на сковороде до полной готовности. Жарить с обеих сторон.

    пирожки картофельные с грибами. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    пирожки картофельные с грибами. Шаг 8

На заметку

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пирожков картофельных с грибами. Вы можете использовать любые, доступные вам грибы. Благо, сейчас их в продаже много, грибной сезон все-таки. Пирожки жарятся на сковороде до красивого румяного цвета. Удачного приготовления!

Рецепт пирожков картофельных с грибами

Фото пирожков картофельных с грибами.

Видео инструкция

Обсуждение

4 / 5
tomkovich_81
tomkovich_81

Вкусно

Лиза Сердюкова
Лиза Сердюкова

Да да вкусняха)

golen
golen

Очень люблю пирожки картофельные с грибами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

ratupins2000
ratupins2000

Спасибо большое, sofya80, освежила в памяти рецепт пирожков картофельных с грибами!
порадую любимого.

Евгения Подымова
Евгения Подымова

А я всегда готовлю с sofya80 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Тоня Гапонова
Тоня Гапонова

Спасибо, попробую приготовить пирожки картофельные с грибами супругу по вашему рецепту.

lada
lada

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Диана Савранская
Диана Савранская

А мы так готовим пирожки с грибами из слоеного теста.

sethitsis1991
sethitsis1991

Нежно и оригинально!
спасибо, sofya80!

inna
inna

Очень круто получилось!

Ганюшкина Аська
Ганюшкина Аська

Sofya80!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

lera77
lera77

Очень вкусно! Люблю пирожки картофельные с грибами!

idullu
idullu

Это реально наслаждение

Галя Степина
Галя Степина

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

starikova_77
starikova_77

Sofya80, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

enterisin
enterisin

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Анька Фоксенко
Анька Фоксенко

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Настенок Ганюшкина
Настенок Ганюшкина

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

uthat1993
uthat1993

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пирожков картофельных с грибами!

alena
alena

Делаю пирожки картофельные с грибами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

sinselyu
sinselyu

Сейчас буду готовить пирожки картофельные с грибами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)