Закусочные пирожки с сыром и грибами

Рецепт от: olesya84

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 35
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на тридцать пять порций

  • тесто слоеное 500 г
  • грибы 300 г
  • сыр 300 г
  • лук репчатый 1 головка
  • сметана 1 ст.л.
  • зелень
  • соль

Как приготовить

  1. Нарезать лук и грибы, обжарить на масле, добавить измельченную зелень и сметану, перемешать, прогреть все вместе пару минут, снять сковороду с начинкой с плиты.

  2. Раскатать пласт теста, порезать на квадраты, а далее - треугольниками. Разболтать желток с небольшим количеством воды, смазать края треугольников,

  3. Положить на середину каждого треугольного сочня по чайной ложечке начинки, прикрыть пластинкой сыра. Острые углы сочня загнуть внахлест к прямому углу, защипать по бокам. Середину пирожка не защипывать: сыр расплавится и плотно запечатает просвет.

  4. Разложить на противне, смазать верхушки желтком, отправить в духовой шкаф с температурой в 190 градусов, выпекать закусочные пирожки с сыром и грибами до готовности.

Рецепт закусочных пирожков с сыром и грибами

Фото закусочных пирожков с сыром и грибами.

Обсуждение

4.5 / 5
Харченко Эмма
Харченко Эмма

Olesya84, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех закусочных пирожков с сыром и грибами.

ninotils
ninotils

Спасибо, очень понравилось оформление закусочных пирожков с сыром и грибами!

Марианна Глухова
Марианна Глухова

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

ursem
ursem

Olesya84, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила закусочные пирожки с сыром и грибами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

dudarchuk_93
dudarchuk_93

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

zhenya86
zhenya86

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные закусочные пирожки с сыром и грибами! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Феофилова Рая
Феофилова Рая

Попробуйте retseptyedy.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-gribami-iz-sloenogo-testa. Очень хороший рецепт!!

akhmad_84
akhmad_84

Olesya84, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

pimise
pimise

Я недавно как раз делала закусочные пирожки с сыром и грибами.

emiel
emiel

Я теперь просто обязана приготовить закусочные пирожки с сыром и грибами

alexold2005
alexold2005

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Анька Артемьева
Анька Артемьева

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

IB1ZA
IB1ZA

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

elintow1978
elintow1978

Рецептик закусочных пирожков с сыром и грибами прямо специально для меня.

ingar1989
ingar1989

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

alulil
alulil

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

vaschilina_79
vaschilina_79

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

yaroslavna71
yaroslavna71

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

olesya
olesya

Давно хочу попробовать сделать закусочные пирожки с сыром и грибами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.