Румяные мясные пирожки
Рецепт от: ksyukha98
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 645 ккал
- Кухня: Европейская
Тесто для этих мясных пирожков подойдет к любой начинке - овощной, грибной, фруктовой. В начинку из баранины для большего аромата можно добавить молотый черный перец, кинзу или базилик. А чтобы тесто было более нежным и пышным, в него можно добавить разрыхлитель теста.
Ингредиенты на восемь порций
Ингредиенты для теста
- Пшеничная мука 2.5 стак.
- Вода 1 стак.
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч. ложка
Ингредиенты для начинки
- Фарш из баранины 500 г
- Лук репчатый 4 шт.
- Масло для фритюра 50 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Кедровые орехи 20 г
Как приготовить
-
В миску высыпать и смешать муку, сахар, соль и растопленное сливочное масло до состояния крошки. Постепенно влить воду и хорошо вымесить тесто. Накрыть готовое тесто кухонным полотенцем и оставить на 30 минут.
-
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мелконарезанный лук в течение 2 минут, затем добавить фарш, жарить 5 минут. Добавить MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и кедровые орехи. Хорошо перемешать, жарить до готовности мяса около 5-7 минут. Затем отставить в сторону и охладить.
-
Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. С помощью стакана выдавить на тесте круги. В центр каждого круга выложить 1 ст. л. приготовленной начинки из фарша и закрепить их по краям.
-
Готовые пирожки обжарить в сильно разогретом масле в течение 5-6 минут до золотистой корочки. Вынуть из масла и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавать к столу.
Фото румяных мясных пирожков.
Блинчатые пирожки
Пирожки
Пирожки из лаваша
Пирожки
Обсуждение
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Румяные мясные пирожки просто вкусняшка!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Подруги спрашивали о retseptyedy.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-bombochki. Посоветуйте хороший рецепт.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт румяных мясных пирожков!!!
Мой любимый человек очень любит румяные мясные пирожки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Ухтышка какой рецепт румяных мясных пирожков!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо, рецептик замечательный
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Делала румяные мясные пирожки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на румяные мясные пирожки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Я делала румяные мясные пирожки к приезду родственников.Все съели!!!
Пирожки с орехами
Пирожки
Пирожки Бомбочки
Пирожки