Пирожки с фаршем в духовке румяные хрюшки
Рецепт от: ritha
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Авторская
Подари веселье родным и близким, подав им эти забавные булочки!
Когда обычная выпечка уже приелась, предлагаю приготовить вкусные веселые пирожки в виде хрюшек. Я уверена, что они порадуют и удивят ваших близких, потому, что они не только красивые, но и очень вкусные.
Ингредиенты на двадцать порций
Для теста:
- Мука - 500 г
- Сухие дрожжи - 2 ч.л.
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 200 г
Для начинки:
- Картошка - 300 г
- Фарш мясной - 300 г
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
Как приготовить
-
Приготовить необходимые ингредиенты.
-
Дрожжи распускаем в теплом молоке, добавляем сахар и 2 чайн. л. муки. Даем опаре подняться 10-15 мин в теплом месте.
-
Тем временем перетираем до мягкости масло с солью. Вливаем подошедшую опару и размешиваем до однородности.
-
Муку просеиваем и, подсыпая в жидкую смесь, замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким и податливым.
-
Теперь кладем тесто в холодильник и оставляем на 4 часа. Спустя время получается нежное и пушистое дрожжевое тесто.
-
В лепке оно очень пластичное. Делим тесто на небольшие кусочки и формируем шарики. Оставляем небольшой кусочек для ушек, пятачков и хвостиков.
-
Для начинки картофель отвариваем, превращаем в пюре, я добавила грибы, обжаренные с луком, посолить, поперчить по вкусу, добавить зелень.
-
Мясной фарш можно обжарить с луком, посолить, поперчить, добавить по вкусу зелень, затем я фарш взбила блендером.
-
Каждый шарик раскатываем, кладем начинку (сначала картофель, затем сверху фарш).
-
Аккуратно защипываем в виде пирожка-овала.
-
Вот такой овал получается.
-
Ушки лепим в виде треугольников, пяточки -небольшие лепешечки, а хвост катаем, как жгут.
-
Части тела приклеиваем на желток. Глазки я сделала из душистого перца.
-
Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем наших хрюшек. Выпекаем при 180 градусах 30- 40 минут до золотистой корочки. За 5 минут до готовности, вынимаем и смазываем желтком, разведенным водой и ставим подрумяниться.
-
Вот и все, хрюшки готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Фото пирожков с фаршем в духовке румяные хрюшки.
Пирожки с индейкой в духовке
Пирожки
Пирожки с сосиской в духовке
Пирожки
Обсуждение
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пирожки с фаршем в духовке румяные хрюшки «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт пирожков с фаршем в духовке румяные хрюшки, он мне пригодился.
Буду очень рада, если кому рецепт пирожков с мясом в духовке пригодится.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Буду смело готовить пирожки с фаршем в духовке румяные хрюшки на праздники!
Ritha, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Обалденный рецептик пирожков с фаршем в духовке румяные хрюшки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пирожков с фаршем в духовке румяные хрюшки.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Ritha большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала пирожки с фаршем в духовке румяные хрюшки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит пирожки с фаршем в духовке румяные хрюшки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от пирожки с фаршем в духовке румяные хрюшки.
СПАСИБОЧКИ!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Ritha, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пирожки с фаршем в духовке румяные хрюшки по вашему рецепту, получилось сразу.
Обалденно:)
спасибо за идейку пирожков с фаршем в духовке румяные хрюшки.
Спс)
оч понравилось)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Ritha, пирожки с фаршем в духовке румяные хрюшки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Пирожки с яблоками в духовке
Пирожки
Быстрые пирожки в духовке
Пирожки