Рецепт от: handenon
Приготовленные на сковороде пирожки будут очень мягкими и вкусными.
Необходимые ингредиенты:
100 мл воды смешать с 1 ст.
л.
сахара и дрожжами, хорошо размешать.
Добавить небольшое количество муки и еще раз перемешать.
Поставить массу на 15 мин в теплое место.
В поднявшуюся опару влить остальную воду, всыпать соль и просеянную муку.
Замесить мягкое пластичное тесто и оставить его на полчаса.
Затем разделить массу на примерно 20 частей.
Каждый кусочек раскатать в форме круглой лепешки толщиной около 5 мм.
В середину круга выложить порезанную на тонкие ломтики клубнику и 0,5 ч.
л.
сахара.
Скрепить края пирожков при помощи вилки.
Готовые пирожки выложить в глубокую сковороду с разогретым маслом и обжарить на среднем огне до появления румяной корочки с каждой стороны.
Такие пирожки вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Мы предлагаем самостоятельно приготовить слоеное тесто.
Но для экономии времени можно воспользоваться и замороженным.
Необходимые ингредиенты:
Заранее сделать слоеное тесто для пирожков с клубникой.
Для этого в муку нужно добавить соль и размягченное масло, растереть массу до состояния крошки.
Потом влить холодную воду и замесить тесто.
Завернуть его в пищевую пленку и поместить на 24 ч в холодильник.
В течение этого времени необходимо 5 6 раз достать тесто и хорошо обмять его.
Готовое тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать в виде прямоугольников (10х15 см).
Ягоды промыть, немного обсушить и разрезать на 4 части. На узкую сторону прямоугольника выложить клубнику, посыпать ее сахаром, смешанным с крахмалом.
Скрутить пирожки в форме рулетов, защипывая края.
Переложить рулетики в смазанную растительным маслом форму.
Выпекать примерно 20 мин при температуре 200.
Готовую выпечку посыпать сахарной пудрой.
Калорийность пирожка с клубникой зависит от используемого теста и способа приготовления.
И может колебаться в пределах 180 250 ккал на 100 г.
Приготовление слоеного и дрожжевого теста для пирожков с клубникой. Интересные рецепты с фото.
Пирожки с индейкой в духовке
Пирожки
Пирожки с сосиской в духовке
Пирожки
Обсуждение
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать пирожки с клубникой в духовке)))
Делаю пирожки с клубникой в духовке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо handenon громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Я никогда не готовила пирожки с клубникой в духовке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Красиво, вкусно, класс просто!
Handenon, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пирожки с клубникой в духовке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Попробуйте приготовить пирожки с мясом в духовке, там все по шагам расписано.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам handenon!!!
Огромное Вам спасибо!!!
пирожки с клубникой в духовке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Пирожки с яблоками в духовке
Пирожки
Быстрые пирожки в духовке
Пирожки