Брауни с малиной на пиве
Рецепт от: Фёдорова Галя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Авторская
Невероятно вкусный и ароматный пирог! ВВлажный и свежий внутри, с легкой перчинкой и со своеобразным сочетанием душистой малины и алкоголя, хотя алкоголь здесь вовсе и не чувствуется, он отлично гармонирует с шоколадом и придает ему более насыщенный оттенок
Ингредиенты на одна порция
- шоколад черный горький 70% - 200 г
- масло сливочное - 130 г
- яйцо - 3 шт.
- ванильная эссенция - 1 ч.л.
- сахар коричневый - 180 г
- яйцо - 3 шт.
- мука - 120 г
- какао - 35 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- пиво темное - 200 мл
- перец красный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить форму 20x30 см бумагой для выпечки.
-
На водяной бане, постоянно помешивая, растопить шоколад и масло.
-
Взбить желтки с сахаром и ванильной эссенцией до светлой, нежной массы.
-
Соединить шоколадную массу с яичной и снова хорошенько взбить.
-
Просеять туда муку с какао, щепоткой соли и красного перца. Немного перемешать.
-
Начать вливать пиво, продолжая мешать.
-
Добавить малину по усмотрению. Но, чем больше, тем сочнее окажется пирог. Часть чуть-чуть присыпать мукой, чтобы она не развалилась.
-
Наконец, взбить белки до пышной пены и аккуратно ввести в тесто.
-
Выпекать 30-35 минут. Остудить и отправить в холодильник. Так он будет еще лучше!
Фото брауни с малиной на пиве.
Обезжиренный брауни
Пирожные
Брауни с меренгами
Пирожные
Банановый брауни
Пирожные
Обсуждение
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Фёдорова, отличный рецепт брауни с малиной на пиве, все ингредиенты любимые.
Мама сделала брауни с малиной на пиве!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Фёдорова, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Сегодня первый раз готовила просто брауни. Даже волновалась немножко.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту брауни с малиной на пиве... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать брауни с малиной на пиве, но вышло вкусно!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Вчера приготовила брауни с малиной на пиве!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Приготовила вкусно
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать брауни с малиной на пиве, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Брауни с тыквой
Пирожные
Брауни с какао
Пирожные
Просто брауни
Пирожные