Брауни с маскарпоне
Рецепт от: Vera
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1265 ккал
- Кухня: Американская
Побалуйте себя самым популярным американским десертом. Попробовав это воздушное и нежное лакомство, вы несомненно улучшите настроение себе и своим близким.
Ингредиенты на восемь порций
- Маскарпоне — 250 г
- Сахар — 10 ст.л. (6 ложек - для шоколадной основы, 4 ложки - для слоя с маскарпоне)
- Яйца — 4 шт. (3 шт. - для шоколадного слоя, 1- для слоя с маскарпоне)
- Масло сливочное — 160 г (150 г - в тесто, остальное - для смазки формы)
- Мука — 1 стак.
- Какао — 4 ст.л.
Как приготовить
-
Растопить сливочное масло и охладить. С помощью миксера смешать масло, сахар, какао, яйца и муку.
-
Включаем духовку на 180 градусов, пусть разогревается. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выкладываем получившееся тесто в форму. Разравниваем.
-
Теперь готовим крем из маскарпоне. Хорошо перемешиваем сыр, сахар и яйцо до однородной массы.
-
Аккуратно распределяем крем поверх слоя теста. Круговыми движениями вилкой немного смешиваем белый и коричневый слои, чтобы получить красивые разводы. Ставим выпекаться минут на 40-45.
На заметку
Это пирожное наверняка понравится любителям шоколадной выпечки. А уж с добавлением маскарпоне этот десерт приобретет изысканный вкус и особый аромат. Чтобы попробовать брауни с маскарпоне, вам необязательно идти в дорогое кафе. Я расскажу вам, как сделать брауни с маскарпоне дома. Особых сложностей в приготовлении этого сладкого чуда нет. Количество продуктов в рецепте рассчитано на форму диаметром 25 см. Тесто приготовить очень легко, самое главное - при выпечке не передержать брауни в духовке. Он должен быть слегка влажным. Поэтому, когда будете печь в первый раз - после 30 минут выпечки проверяйте готовность брауни деревянной палочкой. Когда брауни готов - палочка должна быть не мокрой, но влажной. Режут готовый брауни, когда он остынет. Украсить можно растопленным шоколадом, посыпать сахарной пудрой. Удачной вам выпечки!
Фото брауни с маскарпоне.
Брауни с яблоками
Пирожные
Тыквенный брауни
Пирожные
Обсуждение
Первый раз приготовила брауни с маскарпоне!
Vera-СУПЕР!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень вкусный рецепт брауни с маскарпоне, буду рада воспользоваться рецептом.
Я хочу приготовить брауни с маскарпоне на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Огромное Вам спасибо!!!
брауни с маскарпоне — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
А я посматриваю на рецепт retseptyedy.ru/vypechka/pirozhnye/prosto-brauni, интересно услышать ваши отзывы.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Брауни с тыквой
Пирожные
Брауни-тянучки
Пирожные