Рецепт от: Соня Пончик
Сочетание вишни и шоколада всегда удачно, но в брауни оно просто идеально. Яркий контраст бархатистой основы десерта и сочной вишни навсегда завоюет ваше сердце.
Предварительно разморозьте вишню.
В сотейнике на медленном огне растопите, помешивая, сливочное масло ишоколад, добавьте какао и перемешайте. Немного остудите смесь.
Разогрейте духовку до 175 С. Застелите форму размером 20х20 см пергаментом.
В большой миске взбейте сахар и яйца впышную, светлую массу. Добавьте ванильный экстракт и шоколадно-масляную смесь и хорошо перемешайте.
Просейте вэту смесь муку исоль ибыстро перемешайте лопаточкой.
Шоколад порубите небольшими кусочками. Вмешайте вишню и шоколад втесто. Перелейте тесто в форму.
Выпекайте брауни 35-40 мин, проверьте готовность деревянной палочкой. Остудите их в форме, а затем аккуратно выньте. Оставьте брауни на 12-24 ч.
Перед подачей украсьте брауни взбитыми сливками, шоколадной стружкой ивишней.
Новогодний брауни
Пирожные
Цитрусовый брауни
Пирожные
Брауни с яблоками
Пирожные
Обсуждение
Соня, спасибо за прекрасный рецепт! брауни с вишней всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала брауни с вишней для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Готовила брауни с вишней первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте просто брауни?
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Соня за то, что даёт нам возможность выбора!
Соня, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила брауни с вишней!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Банановый брауни
Пирожные
Брауни с какао
Пирожные
Просто брауни
Пирожные