Брауни с вишней и лавандой

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 1,5 стак.
• Пекарский порошок 1 ч.л.
• Соль 1/2 чайной ложки
• Сушеная вишня 1/3 стак.
• Толченые грецкие орехи 1 стак.
• Сушеные цветы лаванды 3 столовые ложки
• Сливочное масло 200 г
• Какао-порошок 1 стак.
• Сахар 1,75 стак.
• Яйцо куриное 4 шт.
• Ванилин 1/2 чайной ложки

Как приготовить

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Квадратную форму 20х20 см смазать маслом.

2. В миске смешать муку, пекарский порошок, соль, вишни без косточек, измельченные орехи и измельченные сухие цветы лаванды.

3. Масло размягчить в микроволновке, взбивая миксером, постепенно добавить весь какао-порошок. В смесь добавить сахар, яйца и ваниль и еще раз взбить.

4. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и тщательно вымешать до исчезновения комочков. Вылить тесто в форму для выпечки.

5. Выпекать в течение 35-40 минут.

6. Охладить в форме, вынуть и посыпать сахарной пудрой или какао-порошком.