Шоколадный брауни с вишней
Рецепт от: eradsen
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 5
- Калорий: 674 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, Для детей
Рецепт шоколадного брауни в интернете я видела уже давно, но все боялась его делать, мне казалось, что это невероятно сложно и приготовить его смогут только опытные кондитеры. Оказалось: все просто!
Ингредиенты на пять порций
- Шоколад черный — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйца — 3 шт. (2 - в тесто, 1 - в творожную массу)
- Творог — 400 г
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 0,75 стак.
- Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
- Вишня консервированная — 200 г
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Шоколад разломайте на квадратики, масло порежьте на кусочки. Сложите все в стеклянную креманку, поставьте в микроволновку на 1 минуту.
-
Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы в объеме (в 2 раза).
-
Добавьте шоколадную массу, перемешайте.
-
Всыпьте разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте ложкой.
-
Вот таким по консистенции должно получиться тесто.
-
Для творожной прослойки измельчите в блендере творог, 1 яйцо и 2 ст. ложки сахара.
-
Творожная масса должна получиться однородной, без крупинок.
-
В силиконовую форму для выпекания (диаметром примерно 22-24 см.) выложите 2/3 теста, распределите равномерно.
-
Сверху распределите творожную начинку и выложите вишню.
-
Сверху выложите оставшееся тесто. Отправьте пирог в духовку на 30-35 минут.
-
Шоколадный брауни с вишней готов. Приятного чаепития!
На заметку
Сегодня предлагаю вам проверенный и очень простой рецепт, как приготовить шоколадный брауни с вишней. У меня получилось настолько вкусно, что в ближайшее время сделаю его снова. Кстати, с начинками тоже можно экспериментировать. С вишней получается вкусно: легкая кислинка очень хорошо сочетается с творожной прослойкой. Чтобы добавить торту цвет, можно на творожную массу пложить еще тыквенное пюре, тогда пирог заиграет красками и будет тоже очень вкусным. Так что не бойтесь готовить даже (на первый взгляд) очень сложные блюда, экспериментируйте!
Фото шоколадного брауни с вишней.
Шоколадный брауни
Пирожные
Банановый брауни
Пирожные
Обсуждение
Eradsen, классный рецепт шоколадного брауни с вишней!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт шоколадного брауни с вишней.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Делаю шоколадного брауни с вишней уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо eradsen громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
А какие-то принципиальные отличия от http://retseptyedy.ru/vypechka/pirozhnye/tykvenny-brauni?
Шоколадный брауни с вишней - очень вкусно, продукты сочетаемые
Необыкновенный рецепт шоколадного брауни с вишней!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Как же хочется шоколадного брауни с вишней!!!
Пошла пробовать…)))))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Дорогая eradsen!!!
Приготовила шоколадного брауни с вишней мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Eradsen, это просто волшебный рецепт!
Тыквенный брауни
Пирожные
Брауни с вишней
Пирожные