Кофейное пирожное
Рецепт от: Червяковы Алиса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Авторская
Приготовь вкусное пирожное с ярко выраженным ароматом кофе!
Пирожное получается мягкое, с влажной структурой. Легко, быстро и очень просто готовится.
Ингредиенты на шесть порций
Для теста:
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сахар - 180 г
- Сливочное масло - 100 г
- Кефир - 100 г
- Кофе растворимый - 3 ч.л.
- Мука - 100 г
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Для формы:
- Сливочное масло - 20 г
- Манка - 10 г
Для посыпки:
- Сахарная пудра - по вкусу
- Какао-порошок - по вкусу
Как приготовить
-
Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы.
-
Добавить мягкое масло, перемешать.
-
Подогреть кефир, добавить в него кофе, перемешать.
-
Добавить к яичной массе кофейный кефир, перемешать на низкой скорости миксера.
-
Добавить муку, разрыхлитель, перемешать.
-
Форму смазать маслом, присыпать манкой.
-
Выложить тесто в форму, выпекать в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.
-
Проверить готовность деревянной шпажкой.
-
Полностью остудить, вынуть из формы.
-
Посыпать сахарной пудрой, затем какао, повторить - пудра, какао.
-
Разрезать на порционные кусочки и подать к кофе или чаю. Приятного аппетита!
Фото кофейного пирожного.
Пирожное Наполеон
Пирожные
Пирожное тирамису
Пирожные
Обсуждение
Потрясающий рецепт кофейного пирожного!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Червяковы, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Червяковы, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кофейного пирожного!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Еще ни разу не готовила пирожное фм, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Готовила кофейное пирожное Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Нежно и оригинально!
спасибо, Червяковы!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Червяковы, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом кофейного пирожного.
Столько восхищений от гостей!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить кофейное пирожное на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кофейное пирожное — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кофейное пирожное.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо за рецепт кофейного пирожного.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Огромная благодарность вам,Червяковы…))))
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт кофейного пирожного!
Слоеное пирожное
Пирожные
Пирожное Персик
Пирожные