Кокосовые пирожные с шоколадом

Рецепт от: Мацевич Лера

Рецепт: Несложный
Время приготовления: 35 мин
Порций: 8
Калорий: 285 ккал
Кухня: Европейская
Способ приготовления: В духовке
Повод: Завтрак, Перекус, Десерт, Банкет

Легкие кокосовые пирожные с шоколадом обязательно понравятся все любителям сочетания кокос-шоколад. Готовятся они очень просто, а исчезают со стола за считанные минуты.

Ингредиенты на восемь порций

175 г любого повидла, джема или крема на ваш вкус
2 яйца
100 г сливочного масла
100 г кокосовой стружки
5 ст.л. сахара
50 г белого шоколада
50 г черного шоколада
3 ст.л. муки с горкой
щепотка ванилина

Как приготовить

Отделить белки от желтков, белки пока убрать в холодильник. Смешать мягкое сливочное масло, сахар и желтки, тщательно растереть вилкой. Натереть на терке белый шоколад.
Постепенно добавить в масляную смесь муку, белый шоколад, ванилин и кокосовую стружку (2 ст. л. оставить для украшения). Белки вынуть из холодильника и взбить миксером до устойчивых пиков. Добавить белки в тесто для кокосовый пирожных с шоколадом, осторожно перемешать его ложкой.
Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. В форму выложить тесто, разровнять ложкой поверхность и отправить выпекаться до готовности на 15-20 минут.
Вынуть форму из духового шкафа, разрезать бисквит вдоль на 2 половины. Дать остыть до теплой температуры, намазать готовым повидлом, кремом или другой начинкой, накрыть верхним бисквитом.
Придавить слегка кокосовый пирог руками, посыпать его кокосовой стружкой и тертым черным шоколадом. Разрезать бисквит на порционные куски. Кокосовые пирожные с шоколадом готовы, переложить их на блюдо и подавать. Приятного аппетита!

Фото кокосовых пирожных с шоколадом.

Пирожные с шоколадом, сгущенкой и орехами

Пирожные

Кокосовые пирожные с шоколадным кремом

Пирожные

Сливочные пирожные с шоколадом

Пирожные

Кокосовые пирожные в шоколаде

Пирожные

Пирожные макароны с шоколадом

Пирожные

Обсуждение

4 / 5

omimatadr

Как вкусно! Приходится считать калории...

dariya88

Как вкусно! У меня муж любитель кокосовых пирожных с шоколадом.

daceadipe

Привет!
Я не ем кокосовые пирожные с шоколадом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

arouraled1987

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Ярослава Ильиных

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Катарина Шатохина

Мацевич спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

gubskaya_77

Дорогая Мацевич!!!
Приготовила кокосовые пирожные с шоколадом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

alesya

А на приготовление кокосовых пирожных с шоколадом меня вдохновил рецепт пирожных с шоколадом, сгущенкой и орехами. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

ruslyakova_73

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

ofathede

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Скорлупина Анюта

Искала кокосовые пирожные с шоколадом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

vezetiu_86

Очень своевременно выставлен рецепт. Мацевич, Спасибо!

insai1981

Делаю кокосовые пирожные с шоколадом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Мацевич громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

obraztsova_78

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю кокосовые пирожные с шоколадом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Олеся Вашлаева

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить кокосовые пирожные с шоколадом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

alsu

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

lilya77

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Пирожные цыплята

Пирожные