Рецепт от: Marina Gluhhankova
Разогреть духовку до 150 градусов.
Смешать миндальную муку, сахарную пудру и какао с помощью блендера (около двух минут).
Высыпать смесь на противень (на пергаментную бумагу), поставить в духовку на пять минут для подсушивания.
Затем просеять через мелкое сито.
Взбить белки, постепенно добавляя сахар, до появления блеска.
Добавить миндально-сахарную смесь в белки, хорошо перемешать шпателем (лопаткой), мы добавили ромовый ароматизатор, перемешали еще раз яичная смесь станет более тягучей по консистенции.
Эту смесь выложить в мешок и отсадить макароны на противень (в нашем случае на коврик).
Оставить на час (мы оставляли минут на 30) на столе до образования корочки. Проверить можно, коснувшись пальцем.
Выпекать в разогретой духовке 12 минут как только пройдут первые 6 минут, перевернуть противень на 180 градусов и вновь оставить на 6 минут, чтобы половинки макаронов пропеклись.
После того, как противень вынули из духовки, а макароны уже остыли снять половинки с коврика, на половину из них намазать (выдавить) крем, накрыть оставшимися половинками, чтобы крем остался между ними.
Макароны вкуснее, когда постоят немного в холодильнике перед подачей на стол.
Диетические пирожные
Пирожные
Пирожные Елочный шар
Пирожные
Пирожные Корзиночки
Пирожные
Обсуждение
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пирожные макароны с шоколадом-это моя мечта!)))
Спс)
оч понравилось)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
А я рискнула приготовить пирожные с творогом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Marina, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Marina, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пирожных макарон с шоколадом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо, Marina!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
В общем, супер!!!
Marina-волшебница!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пирожные макароны с шоколадом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Пирожные Муравейник
Пирожные
Пирожные с творогом
Пирожные
Пирожные на кефире
Пирожные