Пирожное павлова

Рецепт от: Пуговка

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на пять порций

  • яичный белок 4 шт.
  • сливки молочные 250 мл
  • сахар 11 ст.л.
  • лимонная кислота 1/2 ч.л.
  • персик (консервированный) 4 шт.

Как приготовить

  1. Какой любимый ужин без любимого десерта!? Подготовить ингредиенты: 4 яичных белка, 250 мл сливок, 11 ст. л. сахара, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты и 4 консервированных персика (8 половинок).

  2. Яичные белки отделить от желтков.

    пирожное павлова. Шаг 2
  3. Добавить лимонную кислоту. Начать взбивать белки (миксером или блендером на максимальной скорости).

    пирожное павлова. Шаг 3
  4. После одной минуты взбивания добавить 10 столовых ложек сахара и взбить до твердых пиков. Примерно еще три минуты.

    пирожное павлова. Шаг 4
  5. Отсадить безе на бумагу для запекания, двумя столовыми ложками делая в центре углубление. Поставить выпекаться при температуре 100 градусов примерно на 40 минут. Дверцу при выпечке не открывать.

    пирожное павлова. Шаг 5
  6. Готовым безе дать остыть в духовке и только потом достать.

    пирожное павлова. Шаг 6
  7. В 250 мл сливок добавить 1 ст. л. сахара и взбить их миксером или блендером на большой скорости примерно 5 минут.

    пирожное павлова. Шаг 7
  8. Выложить сливки на безе.

    пирожное павлова. Шаг 8
  9. Персик порезать произвольно. Лучше выложить перед самой подачей.

    пирожное павлова. Шаг 9
  10. После любимого ужина положен любимый десерт. Наслаждайтесь!

    пирожное павлова. Шаг 10
Рецепт пирожного павлова

Фото пирожного павлова.

Обсуждение

4.9 / 5
expotr1975
expotr1975

Очень вкусно и главное просто.
пирожное павлова получается ням-ням.

olesya83
olesya83

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Женя Куликова
Женя Куликова

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирожное павлова.
Большое тебе спасибо, Пуговка, за такие простые, но аппетитные блюда.

enterisin
enterisin

Пуговка, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

valik_70
valik_70

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

eniofl
eniofl

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

kristina
kristina

Пуговка спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Валентина Дударчук
Валентина Дударчук

Пирожное павлова вкуснее чем пирожное фм?

lera94
lera94

Это какой-то шедевр!!!
Пуговка, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

ofrorti
ofrorti

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

iteratimo
iteratimo

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ablisimova_82
ablisimova_82

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

brylyova_97
brylyova_97

Сейчас пойду готовить)))

protopopova_96
protopopova_96

Отлична идея!

Цубаникова Маргарита
Цубаникова Маргарита

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

dina
dina

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)