Яблочная пицца

Ингредиенты на одна порция

• пюре - ½ шт.
• сахар - 5 г
• джем - ½ шт.
• тесто песочное - по вкусу
• мороженое ванильное - по вкусу

Как приготовить

1. Выложим песочное тесто из холодильника на приготовленную поверхность с мукой, раскатаем в прямоугольную форму под ваш размер небольшого противня. И переложим на противень. Тесто проколем вилочкой. И вернем опять в холодильник на 30 мин отдохнуть.

2. Достанем из холодильника. Смажем поверхность яблочным пюре.

   

3. Яблоки порежем заранее слайсером или ножом, тонко.

   

4. Выложим в 3 ряда, у меня вышло 4 часто друг за другом. Смажем растопл. сливоч. маслом, сверху обсыпаем сахар. пудрой. Поставим в разогретую духовку на 200-210 г Выпекаем примерно 50 мин Или до золотистого цвета.

   

5. Пока готовится пицца приготовим джем абрикосовый. Разогреем джем в небольшой кастрюльке на медленном огне. Затем пропустим через сито и смажем готовую теплую пиццу абрикосовым джемом. Разрежем на кусочки. Подаем по желанию с ванильным мороженым.

   

6. Приятного аппетита.