Коврижка медовая
Рецепт от: polli
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Для детей, На полдник
Медовая выпечка невероятно ароматная и вкусная. Мамам деток-аллергиков хочу посоветовать использовать для выпечки искусственный мед. Он ароматный, сладкий и не вызовет аллергии у малыша.
Ингредиенты на восемь порций
- Мед — 0,5 стак.
- Варенье густое — 0,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Мука — 1,5-2 стак.
Как приготовить
-
Приготовьте продукты. Растопите мед, чтобы можно было соединить его с остальными продуктами.
-
В глубокой посудине смешайте мед с вареньем и яйцом.
-
Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Количество муки может изменяться в зависимости от густоты варенья. Я положила 1,5 стакана, потому что мое абрикосовое варенье достаточно густое.
-
Тесто должно быть однородным, без мучных комочков. Только кусочки абрикосов должны быть. По густоте - в меру вязкое.
-
Смажьте форму любым кондитерским жиром, маслом сливочным или маргарином, можно использовать рафинированное масло. Переложите тесто, разровняйте. Я буду готовить с помощью мультиварки, поэтому выкладываю тесто в чашу, которую затем устанавливаю в прибор. Выпекаю 50 минут в режиме "Выпечка".
-
Пирог готов! Переверните его на тарелочку и после остывания украсьте по вкусу. Приятного аппетита!
На заметку
Коврижку можно испечь не только в мультиварке, но и в духовке, при этом пеките ее 35-40 минут при температуре 180 градусов. Готовую коврижку можно полить медом, вареньем, глазурью или сахарной пудрой. Удачи!
Фото коврижки медовой.
Шоколадная коврижка
Пряники
Коврижка с творогом
Пряники
Обсуждение
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Готовила по рецепту шоколадной коврижки, тоже замечательно получается.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Прекрасный рецепт коврижку медовую!
Лучше делать коврижку медовую строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала коврижку медовую первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Мама сделала коврижку медовую!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Сегодня буду готовить!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить коврижку медовую.
О результате напишу позже.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать коврижку медовую строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Коврижка с бананом
Пряники
Имбирная коврижка
Пряники