Имбирная коврижка

Рецепт от: ilengan2001

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты на шесть порций

  • имбирь 50 г
  • мука 185 г
  • корица молотая 1 ч.л.
  • имбирь молотый 0.5 ч.л.
  • мускатный орех молотый 0.5 ч.л.
  • разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
  • сахарный песок 200 г
  • масло сливочное 110 г
  • яйца 2 шт.
  • мед жидкий 2 ст.л.
  • изюм 100 г
  • сливочное масло 15 г
  • молоко 1 ст.л.
  • сахарная пудра 6 ст.л.

Как приготовить

  1. Имбирь нарезать небольшими кусочками.

  2. Соединить муку, специи (корица, мускатный орех, имбирь молотый) и разрыхлитель тесто.

    имбирная коврижка. Шаг 2
  3. Взбить миксером сливочное масло с сахаром.

    имбирная коврижка. Шаг 3
  4. Добавить яйца

    имбирная коврижка. Шаг 4
  5. Добавить мед.

    имбирная коврижка. Шаг 5
  6. Добавить изюм и засахаренный имбирь.

    имбирная коврижка. Шаг 6
  7. Добавить муку со специями.

    имбирная коврижка. Шаг 7
  8. Квадратную форму для выпечки смазать сливочным маслом. Влить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

    имбирная коврижка. Шаг 8
  9. Для глазури в небольшой кастрюльке растопить сливочное масло. Добавить молоко и сахарную пудру. Хорошо все размешать

    имбирная коврижка. Шаг 9
  10. и полить ей коврижку.

    имбирная коврижка. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

    имбирная коврижка. Шаг 11
Рецепт имбирной коврижки

Фото имбирной коврижки.

Обсуждение

4.5 / 5
Остапенко Элька
Остапенко Элька

Первый раз сделала сама имбирную коврижку.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

odinets_86
odinets_86

Ilengan2001!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Лада Долгалло
Лада Долгалло

Как вкусно! Приходится считать калории...

Ярослава Терпелова
Ярослава Терпелова

Девочки, а как Вам такой рецепт?
шоколадная коврижка

lailluno1990
lailluno1990

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

kira96
kira96

Спасибо ilengan2001, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

entengero
entengero

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

endac
endac

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Зоя Сааб
Зоя Сааб

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

anidranti1978
anidranti1978

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

tanechka75
tanechka75

Ilengan2001 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно имбирная коврижка будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Дергачук Ольга
Дергачук Ольга

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с имбирной коврижкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

handenon2000
handenon2000

Я еще не делал имбирную коврижку, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Арина Славина
Арина Славина

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю имбирную коврижку уже полгода, все супер!

lyuda93
lyuda93

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

lilya77
lilya77

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

yarina97
yarina97

Уже делала два раза получается обалденно.

kristina72
kristina72

Я сделаю его на Новый год!

IB1ZA
IB1ZA

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.