Медовая коврижка

Рецепт от: Екатерина Р.П.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 594 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на тринадцать порций

  • сахар 3/4 стак.
  • мед 2 ст.л.
  • сода 1 ч.л.
  • вода 1 стак.
  • мука 2 стак.
  • масло подсолнечное для смазывания формы
  • шоколад горький 40-50 г

Как приготовить

  1. На водяной бане смешать воду, сахар и мед. Довести до полного растворения. Немного остудить смесь и ввести в нее соду, а затем порциями ввести муку (всыпать лучше столовыми ложками до получения теста, по консистенции напоминающего густую сметану). Ввести поломанный на мелкие кусочки шоколад. Смазать форму маслом и разогреть духовку до 180 градусов. Перелить тесто в форму и поставить в духовку на 20 минут (готовность проверить деревянной спичкой).

  2. Примечание. Вместе с мукой в тесто можно добавить 1/2 ч. л. корицы, молотую гвоздику на кончике ножа, молотый имбирь. Коврижка будет более ароматной.

  3. P.S.P.S.: Лучше после готовки дать коврижке настояться. Можно как час, так и сутки - со временем она все вкуснее и вкуснее!)

Рецепт медовой коврижки

Фото медовой коврижки.

Обсуждение

3.7 / 5
ilincid1975
ilincid1975

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

2diesel
2diesel

Рецептик супер!!:)

sonya90
sonya90

Очень давно приметила этот рецептик медовой коврижки.
Получилось просто чудесно!
Екатерина спасибо Вам большое за этот рецепт!

Арина Славина
Арина Славина

Это просто очень вкусно

IB1ZA
IB1ZA

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

zolotova_96
zolotova_96

Медовая коврижка «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Настенок Ганюшкина
Настенок Ганюшкина

Спасибо! Беру в закладки.

Аня Бакирова
Аня Бакирова

Для разнообразия часто готовлю шоколадную коврижку retseptyedy.ru/vypechka/pryaniki/shokoladnaya-kovrizhka, получается вкусно и быстро.