Пряничные сердечки
Рецепт от: arofada
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 2508 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на семь порций
- мука (пшеничная) 2 стак.
- яйца куриные (в тесто 1 яйцо и желток, 1 белок для глазури) 2 шт.
- масло подсолнечное 50 мл
- сахарная пудра 1/2 стак.
- мед 2 ст.л.
- сода (на кончике ножа) 2 г
- корица (молотая) 1/4 ч.л.
- имбирь 1/4 ч.л.
- ванилин 1/4 ч.л.
- мускатный орех (на кончике ножа) 1 г
- какао (порошок) 2 ст.л.
Как приготовить
-
Ароматные пряничные сердечки украсят ваш завтрак. По этому рецепту поверхность выпеченных пряников получается гладкой. По желанию можно украсить их сахарной глазурью.
-
Вначале смешать пудру, мед и яйца. Тщательно перемешать.
-
В отдельной посуде смешать специи: корицу, ванилин, имбирь и мускатный орех.
-
Ввести смесь в тесто. Добавить какао. Хорошо перемешать. Всыпать муку. Ориентируемся на муку, чтобы тесто вышло не слишком набитым и тугим. Может понадобиться чуть меньше 2 стаканов.
-
Хорошо вымешать тесто. За счет меда оно слегка липкое, но после выдержки это пройдет. Убираем тесто в пакет и кладем в холодильник на 12-24 часов. Так тесто может храниться до недели. В это время оно еще лучше созреет.
-
По прошествии указанного времени достать тесто. Раскатать его в пласт толщиной 5-8 мм. Специальной выемкой вырезать сердечки.
-
В разогретую духовку поставить противень с пряниками. Выпекать при температуре 180 градусов до красивого золотистого цвета. Это займет 8-12 минут. Остывшие пряники покрыть сахарной глазурью или посыпать сахарной пудрой. Для сахарной глазури смешать слегка взбитый белок с сахарной пудрой. Пудру добавлять, пока не добьетесь состояния сметаны.
-
Пряники очень нравятся детям. Приятного чаепития!
Фото пряничных сердечек.
Медово-пряничные овечки
Пряники
Пряничные Человечки
Пряники
Пряничные блины
Блины
Обсуждение
Спасибо за рецепт пряничных сердечек.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Arofada, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо большое за рецепт пряничных сердечек, arofada.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Таким способом обязательно попробуем приготовить пряничные сердечки! спасибо!
При случае, попробуйте приготовить рецепт шоколадных сердечек со сливочным муссом. Реально, очень вкусно.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пряничные сердечки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Пряничные сердечки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Привет!
Я не ем пряничные сердечки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо!
пряничные сердечки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо огромное за рецепт пряничных сердечек!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Блины-сердечки
Блины