Шоколадно-ореховые пряники

Рецепт от: Лена Соловьева

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 300 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Миксер, Пестик и ступка, Бумага для выпечки

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Горький шоколад 175 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливочное масло 75 г
  • Сахар 120 г
  • Пшеничная мука 220 г
  • Какао 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель 1/2 столовой ложки
  • Орехи 1/2 стак.
  • Коробочки кардамона 1 шт.
  • Молотая корица 1/2 чайной ложки
  • Соль щепотка
  • Сахарная пудра по вкусу

Как приготовить

  1. Шоколад разломать на куски и растопить на водяной бане, вместе со сливочным маслом. Дать остыть.

  2. Яйца с сахаром взбить миксером.

  3. Все сухие ингредиенты и специи, соединить в отдельной миске. Семена кардамона вытащить из коробочки и измельчить в ступке. Я добавляю целыми.

  4. Остывший шоколад влить в яичную смесь, добавить сухую смесь и измельченные орехи, перемешать. Убрать тесто в холодильник на пару часов.

  5. Скатать из теста небольшие шарики, обвалять в сахарной пудре и выложить на противень, застеленный фольгой или бумагой.

  6. Выпекать при 165С 10 - 15 минут.

Рецепт шоколадна-ореховых пряники

Фото шоколадна-ореховых пряники.

Обсуждение

4.3 / 5
lilya77
lilya77

Спасибо!
шоколадно-ореховые пряники теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

vadruts
vadruts

Лена, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шоколадна-ореховых пряники.

khodaeva_83
khodaeva_83

Рецептик шоколадна-ореховых пряники прямо специально для меня.

Лера Хабьюк
Лера Хабьюк

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шоколадно-ореховые пряники.

tustoro1989
tustoro1989

А как здесь добавить рецепт в закладки?

galka
galka

А какие-то принципиальные отличия от пряников с маком?

loganina_80
loganina_80

Шоколадно-ореховые пряники очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

yelona
yelona

Все понятно и наглядно.
Готовить с Лена одно удовольствие!

Галя Понарошку
Галя Понарошку

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ofimi
ofimi

По совету коллеги приготовила этот шоколадно-ореховые пряники.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

nurit
nurit

Приготовила шоколадно-ореховые пряники.
Обалденно вкусно!

onduloul
onduloul

Очень простой рецепт шоколадна-ореховых пряники, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шоколадна-ореховых пряники из магазина.;)
Спасибо Вам, Лена, за рецепты.

bilas1991
bilas1991

Приготовила шоколадно-ореховые пряники на ДР Любимого.
Всем понравилось!