Неклассическая шарлотка первая любовь

Рецепт от: lyudmila91

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Авторская

Самый первый рецепт, который записан в моей старинной кулинарной тетрадке и самый первый пирог в моей жизни, собственноручно приготовленный. Это воспоминание о моей первой любви.меня научила печь этот яблочный пирог мама моего лучшего друга. Готовлю его на протяжении 28 лет. Я всегда считала, что это классический способ приготовления яблочной шарлотки. Но оказалось, что классический рецепт основан на использовании размоченного в масле или в яйцах хлеба (английский вариант) или готового бисквита с заварным кремом (русский вариант). Начинка может быть разной, но мне нравится яблочная с различными добавками. На этот раз - с изюмом. Все очень быстро, просто и вкусно. В нем очень много яблок.настоящее искушение! Любите и будьте любимы!

Ингредиенты на десять порций

  • яйцо - 4 шт.
  • сахарный песок - 2 шт.
  • мука - 2 шт.
  • соль - ½ ч.л.
  • сода - ⅓ ч.л.
  • изюм - ½ стак.
  • сухари панировочные - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Для теста смешать все ингредиенты (без миксера) можно просто вилкой. Яблоки очистить, вынуть сердцевину и нарезать на тонкие пластинки

  2. Дно формы смазать маслом, присыпать немного панировочными сухарями или мукой. Выложить первый ряд яблок (1/3 часть), накрошить масло и полить несколькими ложками теста. Второй слой яблок, сверху изюм, масло, тесто. Наконец, третий слой: яблоки, масло, тесто.

  3. Выпекать в разогретом духовом шкафу (180-190 градусов) примерно 50 минут. Пирог готов: очень ароматный и сочный. Можно подать его с молочным коктейлем...очень удачное сочетание. Угощайтесь!

    неклассическая шарлотка первая любовь. Шаг 3
Рецепт неклассической шарлотки первой любовь

Фото неклассической шарлотки первой любовь.

Обсуждение

3.9 / 5
otrade1997
otrade1997

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Мая Макарчик
Мая Макарчик

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать неклассическую шарлотку первую любовь, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

kira96
kira96

Это реально наслаждение

nadya72
nadya72

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

ofrorti
ofrorti

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

slyusarenko_77
slyusarenko_77

А какие-то принципиальные отличия от retseptyedy.ru/vypechka/sharlotka/frantsuzskaya-sharlotka?

iyenayav
iyenayav

Lyudmila91, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

svetlana80
svetlana80

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

litovkina_89
litovkina_89

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

oficera
oficera

Спасибо!
Все здорово получилось!

liza
liza

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Диана Савранская
Диана Савранская

Неклассическая шарлотка первая любовь выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

tengorith1974
tengorith1974

Lyudmila91, аппетитно - чудо!

Унрайн Татьяна
Унрайн Татьяна

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

vasilina86
vasilina86

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Инна Анюточка
Инна Анюточка

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Губченко Светлана
Губченко Светлана

Огромная благодарность вам,lyudmila91…))))

Загороднюк Лара
Загороднюк Лара

Никогда не делала, попробую обязательно!

Виктория Ливадная
Виктория Ливадная

Отличная тема:) уже в закладке.

ildun
ildun

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник