Сочники с сахаром
Рецепт от: Илья Есть
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Ингредиенты на двенадцать порций
- Творог 9% 500 г
- Сливочное масло 350 г
- Ванилин 1,5 шт.
- Сахар 500 г
- Пшеничная мука 650 г
- Сода 2 ч.л.
Как приготовить
-
Смешиваем творог с мягким маслом до однородной массы.
-
Смешиваем муку, ванилин и соду.
-
Соединяем с массой из творога и масла.
-
Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам, если липнет то добавить муки.
-
Из теста сформировать шарик 80 грамм.
-
Насыпать на блюдо сахар ровным слоем.
-
Шарик положить на сахар и раздавить ладонью до получения лепешки диаметром 8 см.
-
Складываем лепешку пополам, сахаром внутрь.
-
Одной стороной снова вдавливаем лепешку в сахар.
-
Складываем пополам сахаров внутрь и еще раз придавливаем в сахаре.
-
Не сахарной стороной выкладываем на противень.
-
Запекаем при 180 градусах 15-20 минут.
На заметку
Можно добавить внутрь творога или варенья по вкусу. Обмакивать в сахар по вкусу, от немного до сильно извалять. Выход 17 порций.
Фото сочников с сахаром.
Сочники из песочного теста
Сырники
Сочники классические
Сырники
Диетические сочники
Сырники
Обсуждение
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Илья.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Илья,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сочников с сахаром.
Получилась вкуснятина!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Замечательный рецепт, сочники с сахаром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Можно еще добавить домашние сочники с творогом. Интересный рецепт.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт сочников с сахаром мой любимый!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сочников с сахаром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сочники с сахаром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сочников с сахаром.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сочники
Сырники