Ванильные сырники с шоколадным соусом и черешней
Рецепт от: Анна Курзаева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 349 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты на три порции
- Рассыпчатый творог 200 г
- Куриное яйцо (деревенское) 1 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Сахар 1 столовая ложка
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Разрыхлитель на кончике ножа
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Черный шоколад 70% 50 г
- Сливки 30%-ные 100 мл
Как приготовить
-
Творог размять вилкой, добавить яйцо, сахар и ванильный экстракт, перемешать.
-
Муку просеять с разрыхлителем и солью и добавить к творожной массе, аккуратно вмешать в творог. Тесто должно быть мягким, но отставать от стенок посуды. Убрать тесто в холодильник на полчаса.
-
Сковороду смазать маслом, нагреть. Мокрыми руками сформовать сырники, запанировать их в муке и выложить на сковороду. Жарить сырники на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
-
Для шоколадного соуса 50 грамм темного шоколада поломать на кусочки и растопить на водяной бане. В кастрюле подогреть 100 мл сливок. Не кипятить! Шоколад снять с огня. Порционно добавить сливки в шоколад, размешивая соус деревянной лопаткой. Добавляйте и размешивайте, пока не получите соус нужной вам консистенции.
Фото ванильных сырников с шоколадным соусом и черешней.
Ванильные сырники изюмом
Сырники
Сырники в пароварке
Сырники
Воздушные сырники
Сырники
Обсуждение
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Анна, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо за рецепт. ванильные сырники изюмом retseptyedy.ru/vypechka/syrniki/vanilnye-syrniki-izyumom пробовала, а ванильные сырники с шоколадным соусом и черешней еще никогда.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт ванильных сырников с шоколадным соусом и черешней меня выручил!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо большое за рецепт ванильных сырников с шоколадным соусом и черешней, Анна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Сейчас буду готовить это чудо:)
Анна, Рецепт просто прелесть!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ванильными сырниками с шоколадным соусом и черешней много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Ой...как вкусно!!! Обожаю ванильные сырники с шоколадным соусом и черешней!!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ванильные сырники с шоколадным соусом и черешней, если бы не доверяла рецептам Анна на все 100%.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Сырники с хурмой
Сырники
Сырники вкусные
Сырники
Сырники С собой
Сырники