Тесто для пирога на майонезе
Рецепт от: ofranes
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Авторская
Если захотелось вкусного пирожка к чаю, но не хватает ингредиентов, попробуйте приготовить тесто для пирога на майонезе. Из него можно приготовить пирог с самой разной начинкой, даже шарлотку!
Ингредиенты на четыре порции
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 0,5 стак.
- Майонез — 0,3 стак.
- Мука — По вкусу
- Яблоки — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте начинку: яблоки почистите, порежьте кубиками (можно произвольно). Затем займитесь тестом: смешайте четыре яичных желтка с половиной стакана сахара и третью стакана майонеза.
-
Количество сахара зависит от кислоты яблок: если яблоки очень кислые, добавьте больше сахара. Перемешав все хорошенько, добавьте муки столько, чтобы тесто стало густым как сметана. Я всегда добавляю на глаз, примерно стакан получается, может больше.
-
Четыре оставшихся белка взбейте с четырьмя столовыми ложками холодной воды. Взбейте их в пену, потом аккуратно добавьте в тесто. Лучше всего добавлять постепенно, чтобы белки не упали и хорошо смешались с тестом.
-
Разогрейте духовку до 180-200 градусов, выложите яблоки в форму для выпечки, залейте их тестом (тесто получается в итоге немного жидким, но так и должно быть, не бойтесь). Отправьте выпекаться на 20 минут.
-
Готовый пирог из теста на майонезе для пирога напоминает шарлотку, рекомендую посыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
На заметку
Чтобы приготовить тесто на майонезе для пирога, можно взять любой майонез, но лучше пожирнее. Пирог можно приготовить не только с яблоками, но и с орешками или с ягодами. Совет: когда будете выпекать, не открывайте духовку, чтобы пирог не осел. Также лучше дать пирогу остыть в закрытой духовке (минут 5-10), а потом достать. Резать пирог из теста на майонезе лучше остывшим.
Фото теста для пирога на майонезе.
Жидкое пышное тесто для пирога
Тесто
Тесто для кексов на майонезе
Тесто
Обсуждение
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Приготовила тесто для пирога на майонезе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тесто для пирога на майонезе
Приготовила тесто для пирога на майонезе.
Обалденно вкусно!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится retseptyedy.ru/vypechka/testo/zhidkoe-pyshnoe-testo-dlya-piroga.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Ofranes, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт теста для пирога на майонезе!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Как вкусно! У меня муж любитель теста для пирога на майонезе.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант теста для пирога на майонезе ещё не пробовала:D
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тесто для пирога на майонезе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тесте для пирога на майонезе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Дрожжевое тесто на майонезе
Тесто
Дрожжевое тесто для пирога
Тесто