Рецепт от: areeds2000
Оригинальный рецепт пышного теста для вкусных пирогов! Рекомендуем!
С помощью такого теста я обычно делаю так называемые перевернутые пироги со сладкой или соленой начинкой. Отличная еда для уютного чаепития или легкой закуски на вечер. Помню, еще моя бабушка готовила яблочный пирог с тестом, приготовленным по этому кулинарному рецепту.
Это жидкое тесто для пирога я всегда готовлю одинаково, но добавляю больше соли или сахара - смотря какой пирог собираюсь приготовить. Конечно, сладкие пироги у меня самые любимые, но можно приготовить пирог с мясом, грибами, яйцами. Чем угодно.
Сразу расскажу маленький секрет - жидкое тесто для пирога получается нежнее, если кефир и яйца взять немного теплыми. Для этого я заранее достаю яйца из холодильника, а емкость с кефиром немного держу в горячей воде. Но сначала я просеиваю муку и гашу в нее соду. Яйца и кефир, или сметану, я добавляю только потом.
Когда тесто тщательно размешано, получилось однородным и не совсем не осталось комков можно добавить пару ложек маргарина. Вполне подойдет и растительное масло, если маргарина под рукой не оказалось. Теперь остается добавить сахар и соль по вкусу.
Ну и последний секрет жидкого теста для пирога - добавьте пару ложек минералки с газом. Тесто выйдет очень пышным, после того, как постоит минут 10-15.
Дрожжевое тесто для пирога
Тесто
Творожное тесто для пирога
Тесто
Обсуждение
Очень вкусный рецепт жидкого пышного теста для пирога, буду рада воспользоваться рецептом.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Я жидкое пышное тесто для пирога ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Рецепт теста для пирога на майонезе я уже пробовала, теперь еще приготовим жидкое пышное тесто для пирога.
Сделала жидкое пышное тесто для пирога впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Да жидкое пышное тесто для пирога так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
areeds2000, спасибо!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Рецепт весьма кстати!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Areeds2000!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Пышное тесто для пирожков
Тесто
Пышное тесто для пиццы
Тесто