Торт монастырская изба

Рецепт от: Татьяна Стаценко

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 333 ккал
  • Кухня: Русская

Ничто не скажет о лете больше, чем ягода! Летняя прогулка по саду, пылающему алым огнем вишни! Самый легкий из всех тортов, который можно сделать! Кислинка охладит в жаркий день, тесто наинежнейшее просто тает во рту! Montale Летняя прогулка

Ингредиенты на десять порций

  • мука 1 сорт - 500 г
  • кефир 2,5% - 200 г
  • сода - 1 шт.
  • молоко сгущенное - 1 г
  • сливочное масло - 200 кг
  • вишня - 400 г
  • сахар - по вкусу
  • маргарин сливочный - 200 пачек

Как приготовить

  1. Маргарин (1 пачка) натереть на терке и смешать с 4 стаканами муки. Добавить 1,5 стакана кефира, предварительно погасив 1 чайную ложку соды в кефире. Замесить тесто.

  2. Тесто разделить на 16 равных кусков, убрать в холодильник на 30 минут.

  3. Раскатываем кусочек за кусочком, заправляем вишней (косточки изъять заранее), добавляем пол чайной ложки сахара, сворачиваем в трубочку. Делаем 15 таких кусочков. Один (шестнадцатый) оставляем на посыпку сверху, по этому он пустой (выпекать тоже трубочкой или пластом)

  4. Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов 20-25 минут

  5. Крем: взбить блендером пачку сливочного масла и сгущеное молоко (1 банка).

  6. Складываем избу, каждый ряд промазываем. Первый ряд - 5 бревен (трубочек), второй ряд - 4, далее 3,2,1. Шестнадцатую (пустую) трубочку раскрошить и посыпать торт сверху. Готово!

Рецепт торта монастырская изба

Фото торта монастырская изба.

Обсуждение

4.5 / 5
Дмитрук Маня
Дмитрук Маня

Очень понравился этот рецепт тортика.

tonya
tonya

Татьяна, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
домашний тортик приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

tiseed
tiseed

Вкусно, красиво и незатратно!!!

vita
vita

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать торт к домашнему празднику.

sunta1990
sunta1990

Заприметила новый рецепт домашнего тортика, но вот еще руки не дошли.

caloofaly1983
caloofaly1983

Татьяна, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт домашнего торта!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

sokol_84
sokol_84

Готовила тортик на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тортик:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

galka
galka

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

estont1978
estont1978

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

olesya92
olesya92

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

ninotils
ninotils

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

edoutou
edoutou

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

inna85
inna85

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

itero
itero

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.